葉山の15breweryが5月14日のタップリスト公開 沼の底、Wheat Landなど5種
神奈川・葉山町の15breweryが、5月14日のタップリストをInstagramで公開しました。量り売り販売のみの営業で、今回はベルギースタイルの「沼の底」をはじめ、「スタウト」「橙エール」「Wheat Land」「Raw Hazy IPA」の5種が並んでいます。
ホップ兄葉山の15breweryのタップリスト、5月14日分が出たんだよ。今回は立ち飲み休止で、量り売りの持ち帰り営業に絞ってるのがポイントなんだよね。
麦ちゃんえっ！持ち帰りだけってことは、お店でゴクゴクはできないの？ でも自分のビンに詰めてもらうの、なんかワクワクする！
ホップ兄そうそう、密閉できるビンに満タンで詰めてもらうスタイルで、炭酸のペットボトルやスクリューキャップの瓶も使えるんだよ。量り売りスタイルだから、飲み比べ前提で選ぶのが楽しいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ でもラインアップ、名前からして強そうなんだけど、沼の底って何者なの？
ホップ兄あれはベルギースタイルで、小麦麦芽を多めに使って、オレンジピールやコリアンダーシード、カモミール、クローブまで入るんだよ。甘みと酸味にスパイス感が重なって、さらに尾鷲のライムと蜂蜜でぐっと立体的なんだ。
麦ちゃん情報量が多すぎて脳が追いつかない！ スパイス全部のせみたいな感じで、香りだけで酔えそうだよね。
ホップ兄もちろん他もいい顔ぶれだよ。スタウトと橙エールは、深いコクの黒ビールと、橙由来の濃い香りと酸味が楽しめるフルーツビールとして並んでるんだ。
麦ちゃん黒ビールのあとにフルーツビール、振れ幅すごっ！ でもWheat Landって、麦ちゃんでも飲みやすそうな名前だね。
ホップ兄その通り、小麦多めで軽い飲み口なんだよ。しかも三浦パン屋 充麦のバゲットを原材料の一部に使っていて、地元のパンとビールがちゃんとつながってるのが面白いんだ。
麦ちゃんえっ、パンがビールになるの!? じゃあRaw Hazy IPAも気になるし、柑橘とか松葉の香りって聞いたらもう反則だよね！
ホップ兄そうなんだよ、Raw Ale製法で、苦みもちゃんとあるけど香りがふわっと抜けるタイプなんだ。中身で勝負の15breweryらしい構成だし、今日はもう二人で持ち帰って飲み比べしたくなるよね。
神奈川・葉山町堀内の15brewery（フィフティーンブルワリー）が、5月14日のタップリストをInstagramで案内しました。現在は立ち飲みを休止し、量り売り販売のみ。持参した密閉できるビンに満タンで詰めてもらうスタイルで、炭酸のペットボトルやスクリューキャップのガラス瓶も使えます。
この日のラインアップは5種。ベルギースタイルビールの「沼の底」は、小麦麦芽を多めに使い、オレンジピール、コリアンダーシード、カモミール、クローブ、三重県尾鷲市産のライム、横須賀市長井の「蜂小屋」さんの蜂蜜を合わせた、甘みと酸味、スパイス感が重なる仕上がりです。「スタウト」は深いコクを持つ黒ビール、「橙エール」は橙由来の濃い香りと酸味が特徴のフルーツビールとして案内されています。
さらに、小麦多めのビールとして「Wheat Land」、IPAの「Raw Hazy IPA」も登場。両銘柄には三浦パン屋 充麦のバゲットを原材料の一部に使っていることが明記されており、地元の食材とクラフトビールのつながりも感じさせます。Wheat Landは軽い飲み口、Raw Hazy IPAはRaw Ale製法による柑橘や松葉の香り、苦みが説明されています。
葉山で自家醸造を続ける15breweryらしく、今回も派手さより中身で勝負するタップ構成。店頭でビールを量り売りで持ち帰れるため、飲み比べを考えながら選ぶ楽しみがある一日になりそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄葉山の15breweryのタップリスト、5月14日分が出たんだよ。今回は立ち飲み休止で、量り売りの持ち帰り営業に絞ってるのがポイントなんだよね。
麦ちゃんえっ！持ち帰りだけってことは、お店でゴクゴクはできないの？ でも自分のビンに詰めてもらうの、なんかワクワクする！
ホップ兄そうそう、密閉できるビンに満タンで詰めてもらうスタイルで、炭酸のペットボトルやスクリューキャップの瓶も使えるんだよ。量り売りスタイルだから、飲み比べ前提で選ぶのが楽しいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ でもラインアップ、名前からして強そうなんだけど、沼の底って何者なの？
ホップ兄あれはベルギースタイルで、小麦麦芽を多めに使って、オレンジピールやコリアンダーシード、カモミール、クローブまで入るんだよ。甘みと酸味にスパイス感が重なって、さらに尾鷲のライムと蜂蜜でぐっと立体的なんだ。
麦ちゃん情報量が多すぎて脳が追いつかない！ スパイス全部のせみたいな感じで、香りだけで酔えそうだよね。
ホップ兄もちろん他もいい顔ぶれだよ。スタウトと橙エールは、深いコクの黒ビールと、橙由来の濃い香りと酸味が楽しめるフルーツビールとして並んでるんだ。
麦ちゃん黒ビールのあとにフルーツビール、振れ幅すごっ！ でもWheat Landって、麦ちゃんでも飲みやすそうな名前だね。
ホップ兄その通り、小麦多めで軽い飲み口なんだよ。しかも三浦パン屋 充麦のバゲットを原材料の一部に使っていて、地元のパンとビールがちゃんとつながってるのが面白いんだ。
麦ちゃんえっ、パンがビールになるの!? じゃあRaw Hazy IPAも気になるし、柑橘とか松葉の香りって聞いたらもう反則だよね！
ホップ兄そうなんだよ、Raw Ale製法で、苦みもちゃんとあるけど香りがふわっと抜けるタイプなんだ。中身で勝負の15breweryらしい構成だし、今日はもう二人で持ち帰って飲み比べしたくなるよね。
