姫路鳩屋麦酒
- 住所
- 兵庫県姫路市駅前町188-1
- エリア
- 兵庫 姫路市
姫路鳩屋麦酒ってどんなブルワリー？
ホップ兄姫路鳩屋麦酒は、そもそもの出自が面白いんだよ
麦ちゃんハトヤ？なんか聞いたことあるような…
ホップ兄姫路で戦後すぐに創業した老舗のかまぼこ屋「ハトヤ」が母体でさ。1984年には蒲鉾の品評会で兵庫県の水産練製品業界初の天皇杯を獲ってる名門なんだよ
麦ちゃんえっ、かまぼこ屋さんがビール造ってるの！？しかも天皇杯！？
ホップ兄ブルワーの西川さんが掲げてるテーマが「かまぼこに合うビール」。食の街・姫路ならではの発想だよね
麦ちゃんかまぼこに合うビール！そのコンセプト、ありそうでなかったね
ホップ兄代表銘柄の「姫路WHITE」は白鷺城をイメージした小麦のホワイトビールで柔らかい口当たり。「殿GINGER」は姫路おでんに欠かせない生姜醤油をヒントにした黒ビールで、ピリッとした生姜のスパイス感があるんだ
麦ちゃんなにそれ！姫路おでんの生姜醤油からビール造っちゃうの！？
ホップ兄「IPA」は5種類のホップを使ってて、ガツンとした苦味にフルーティな余韻が残る。あと「トラねこゴールデン」ってゴールデンエールもあって、全体的に姫路の食文化に寄り添ったラインナップになってるんだよね
麦ちゃんトラねこ！名前がかわいすぎる。どこで飲めるの？
ホップ兄JR姫路駅直結のグランフェスタに店舗があってさ、出来たてのクラフトビールとハトヤのかまぼこを一緒に楽しめるんだよ。駅ナカだから電車待ちのサクッと一杯にもちょうどいい
麦ちゃん駅直結でかまぼことビール！老舗の味と新しい挑戦が一口で味わえるなんて、絶対行きたい！
代表銘柄: 姫路WHITE殿GINGERIPAトラねこゴールデンWEIZEN
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