東京・杉並区のノベルクラフトブルーイングは、Instagramで「17時Open」とする営業案内を発信した。投稿では「本日も17時Open」と来店を促し、店頭での営業が通常どおり始まることを伝えている。あわせて、本日はハンバーガーの提供を休むことも案内した。

タップリストには、自家醸造の「Looper」が掲載された。Looperは同ブルワリーのフラッグシップ・セゾンとして知られ、アメリカンホップ由来の柑橘感に、レモンや桃を思わせる香りが重なるタイプとして紹介されている。軽やかな飲み口の中に果実味があり、単体でも食中酒としても使いやすい一本だ。

ノベルクラフトブルーイングは、杉並区に拠点を置くブルワリーらしく、醸造所と店の距離が近いことが特徴のひとつだ。今回の投稿も、新作の派手な告知というより、日々の営業とその日のグラスの中身を丁寧に伝える内容になっている。常連客には当日の一杯を確認する手がかりに、初めて訪れる人には店の空気を知る入口になりそうだ。

参考: Instagram投稿, Instagramアカウント