GODSPEED BREWERYを軸にした更新


角打ちあさくらは8月28日のInstagram投稿で、今週の「Pick up Brewery」としてカナダの GODSPEED BREWERY を紹介した。並んだのは、`Svetly Lezak 12°`(Czech Pale Ale、ABV 5.0%)、`PEPA Pitch-lined Lager`(Strong Lager、ABV 7.2%)、`SKLEPNIK"stainless Edition`(Czech Pilsner、ABV 4.4%)の3種。夏らしく、輪郭のはっきりした仕上がりのビールが中心だ。

5タップのラインナップ


同投稿では、店内のクラフトビールタップリストも案内されている。

- 富士桜高原麦酒 `ゆずヴァイツェン`
- Yellow Beer Works `Imagine HazyIPA`
- 箕面ビール × YOROCCO BEER `KOMPAS Saison`
- 反射炉ビア `New World Kolsch`
- Westcoast Brewing `Game Night`(Westcoast double IPA)

山梨、福島、大阪、静岡、神奈川と産地が分かれていて、飲み比べの軸が見えやすい構成になっている。

店の特徴


角打ちあさくらは、京都市上京区にあるビアパブ。5タップの樽生ビールに加えて日本酒も扱い、立ち飲みも可能だ。投稿では、`ゴーヤとクラゲの(ちょっとだけ中華風)酢の物`との組み合わせも紹介されており、軽い一皿と合わせて飲み進めやすい。グラウラー持参での量り売りにも対応しているため、店内だけでなく持ち帰りでも楽しみ方を広げられる。