ひみつビールの夏向けコラボ

香川県高松市瓦町にあるビアパブ、Taru TaruがInstagramで紹介したのは、三重・伊勢のひみつビールによる『ひみつのメロン』。投稿では、井村屋と何度も試作を重ね、あのメロンボールの味を目指してつくられたビールだと説明している。

この一杯の方向性ははっきりしている。駄菓子感はほどほどに抑えつつ、メロンの印象がしっかり弾ける夏向けの“大人の飲み物”という位置づけだ。甘さや懐かしさを前面に出しながらも、クラフトビールとして飲み進めやすいバランスを狙った仕上がりがうかがえる。

Taru Taruは、瓦町でクラフトビールを楽しめるビアパブ。こうしたゲストビールが入ると、その店の定番とは違う季節限定の表情が見えてくる。今回の注目ポイントは、以下の一杯だ。

- ビール名: ひみつのメロン
- ブルワリー: ひみつビール
- 方向性: メロンボールの味を目指したコラボ系の夏向けフルーツビール

クラフトビール好きなら、飲みやすさだけでなく「どう再現したのか」を気にして味わいたくなるタイプ。メロンの香りや甘いニュアンスをどうまとめているのか、Taru Taruのゲストビールとしてじっくり確かめたくなる内容だ。