茅ヶ崎のPEPOWNでBaldys Good Beerのタップテイクオーバー

PEPOWNでは3月28日(土)12:00から、「JP凱旋 Baldys Tap Takeover!」を開催する。茅ヶ崎で修行を積み、現在はBaldys Good Beerでヘッドブルワーを務めるJPことじゅんぺいくんの“凱旋”企画で、当日はBaldys Good Beerのドラフト7種が並ぶ予定だ。

フードも見逃せない。今回は、道玄坂のタコス屋タコストリートで働きながら「すてふぁん」としてPOP-UPを行うマヤさんによる「すてふぁんTacos」が登場する。提供されるのはカルニタスで、2ピース700円。スパイスと一緒にじっくり煮た豚肉に、豚の耳を合わせてコリコリとした食感を残した仕立てで、ホロホロとした旨みがビールを進ませる構成だという。

PEPOWNは神奈川県茅ヶ崎市共恵1-6-9にあるブルワリー。今回は、ブルワリーのビールとタコスを同じテーブルで楽しめる内容になっている。タコスは売り切れ次第終了のため、フード目当てなら早めの来店がよさそうだ。

イベント概要


- イベント名: JP凱旋 Baldys Tap Takeover!
- 日時: 3月28日(土)12:00〜
- 場所: PEPOWN(神奈川県茅ヶ崎市共恵1-6-9)
- ビール: Baldys Good Beer ドラフト7種
- フード: すてふぁんTacosのカルニタス