ふじみ野のGrau Craft beer barで「苗間坂 Blueberry Sour」復活開栓
埼玉県ふじみ野市のGrau Craft beer barが、Instagramでタップリストを更新した。注目は「カンパイ！×Grau 苗間坂 Blueberry Sour」の復活開栓。BREWCCOLYやBLACK TIDEなど、国内ブルワリー中心のラインアップも並ぶ。
ホップ兄ふじみ野のGrau Craft beer bar、今回は 復活開栓の一杯 がかなり熱いんだよ。
麦ちゃんえっ！何が復活したの？ 気になる名前 がもうおいしそうなんだけど！
ホップ兄注目はカンパイ！×Grauの「苗間坂 Blueberry Sour」なんだよ。ブルーベリーピューレ使用 のフルーツサワーで、かなり個性が立ってる。
麦ちゃんブルーベリーのサワー！？ へぇ〜！でも記事にあった Philly Sour仕上げ って、なにそれ呪文？
ホップ兄呪文じゃないよね。Philly Sour酵母 っていう、発酵しながらやさしい酸味を作れる酵母なんだよ。酸っぱさ一辺倒じゃなくて、丸い飲み口にしやすいんだ。
麦ちゃんえっ、酵母が酸っぱさまで担当するの！？ 働き者すぎる酵母 じゃん、もう社員表彰されてほしい！
ホップ兄しかもベースはPilsnerモルトで、小麦モルトとオーツ麦も合わせてる。口当たりの丸さ を狙ってる設計で、ベリーの風味をちゃんと受け止めるんだよ。
麦ちゃんなるほど、酸っぱいだけじゃなくてふわっとやわらかいのか！ 飲みやすそうなサワー って、初心者にもありがたいね！
ホップ兄今のON TAPもいいんだよ。BREWCCOLY「Low-Head system」、CAMADO×Grau「Kiln Ash」、BLACK TIDEの2種、団子坂 Imperial Stout 2026までいて、6タップの振れ幅 がかなり広い。
麦ちゃんラガーもヘイジーIPAもスタウトもサワーもって、 気分で選べる布陣 すぎる！ 優柔不断には危険なお店だよ！
ホップ兄しかもNEXT TAPに鉄砲坂 IPA、GROUNDTAP「IKARU」、金鬼ロックVer.Ⅱ、Postsourism #6、ハイカラピルスまで控えてる。先読みできる楽しさ がある店って、通いたくなるんだよね。
麦ちゃん3種飲み比べにスパイスカレーや燻製まであるなら完璧じゃん！ もう 今すぐ飲みたい気分、まずは苗間坂 Blueberry Sourからいきたい！
埼玉県ふじみ野市苗間のGrau Craft beer barが、Instagramで最新のタップリストを公開した。今回の目玉は、「カンパイ！×Grau 苗間坂 Blueberry Sour」の復活開栓。ブルーベリーピューレを使ったフルーツサワーで、Pilsnerモルトを軸に小麦モルトやオーツ麦を合わせ、Philly Sourで仕上げたという。酸味だけで押すのではなく、口当たりの丸さも意識した設計が読み取れる。
現在のタップ
ON TAPには、BREWCCOLY「Low-Head system」、CAMADO×Grau「Kiln Ash」、BLACK TIDE「Hazy Wave Spectrum」、BLACK TIDE「Days Over ver.10.0」、カンパイ！「団子坂 Imperial Stout 2026」、そしてカンパイ！×Grau「苗間坂 Blueberry Sour」が並ぶ。IPA、ヘイジーIPA、ラガー、インペリアルスタウト、フルーツサワーまで振れ幅が広く、気分に合わせて選びやすい構成だ。
次の候補
NEXT TAPには、カンパイ！「鉄砲坂 IPA」、GROUNDTAP「IKARU」、鬼伝説「金鬼ロックVer.Ⅱ」、INKHORN「Postsourism #6」、箕面ビール「ハイカラピルス」が控える。現時点で飲める分だけでなく、次に繋がる銘柄まで見えるのが、この店のタップ運用の面白さでもある。
Grau Craft beer barは、国内ブルワリー中心に6タップをそろえるビアパブ。3種飲み比べもでき、瓶や缶のビールも用意する。スパイスカレーや燻製、フライドポテトなど、ビールに寄り添うつまみがあるのも使いやすい。限定つまみやコラボ企画も入る店なので、タップリストの更新ごとに立ち寄る楽しみがある。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄ふじみ野のGrau Craft beer bar、今回は 復活開栓の一杯 がかなり熱いんだよ。
麦ちゃんえっ！何が復活したの？ 気になる名前 がもうおいしそうなんだけど！
ホップ兄注目はカンパイ！×Grauの「苗間坂 Blueberry Sour」なんだよ。ブルーベリーピューレ使用 のフルーツサワーで、かなり個性が立ってる。
麦ちゃんブルーベリーのサワー！？ へぇ〜！でも記事にあった Philly Sour仕上げ って、なにそれ呪文？
ホップ兄呪文じゃないよね。Philly Sour酵母 っていう、発酵しながらやさしい酸味を作れる酵母なんだよ。酸っぱさ一辺倒じゃなくて、丸い飲み口にしやすいんだ。
麦ちゃんえっ、酵母が酸っぱさまで担当するの！？ 働き者すぎる酵母 じゃん、もう社員表彰されてほしい！
ホップ兄しかもベースはPilsnerモルトで、小麦モルトとオーツ麦も合わせてる。口当たりの丸さ を狙ってる設計で、ベリーの風味をちゃんと受け止めるんだよ。
麦ちゃんなるほど、酸っぱいだけじゃなくてふわっとやわらかいのか！ 飲みやすそうなサワー って、初心者にもありがたいね！
ホップ兄今のON TAPもいいんだよ。BREWCCOLY「Low-Head system」、CAMADO×Grau「Kiln Ash」、BLACK TIDEの2種、団子坂 Imperial Stout 2026までいて、6タップの振れ幅 がかなり広い。
麦ちゃんラガーもヘイジーIPAもスタウトもサワーもって、 気分で選べる布陣 すぎる！ 優柔不断には危険なお店だよ！
ホップ兄しかもNEXT TAPに鉄砲坂 IPA、GROUNDTAP「IKARU」、金鬼ロックVer.Ⅱ、Postsourism #6、ハイカラピルスまで控えてる。先読みできる楽しさ がある店って、通いたくなるんだよね。
麦ちゃん3種飲み比べにスパイスカレーや燻製まであるなら完璧じゃん！ もう 今すぐ飲みたい気分、まずは苗間坂 Blueberry Sourからいきたい！
