台東区BEER OTAKU SPICEでNEUTbrewing『Boogie Buggy』開栓
台東区台東のビアパブ「BEER OTAKU SPICE」が6月21日のInstagramで、NEUTbrewingの『Boogie Buggy』開栓を告知した。シトラとベルマを使ったTDH Hazy IPAで、柑橘感のある飲み口と軽めのボディが特徴として案内されている。
台東区台東1-8-5にあるビアパブ「BEER OTAKU SPICE」が、6月21日のInstagram投稿でゲストビールの更新を知らせた。今回開栓したのは、NEUTbrewingの「Boogie Buggy」。シトラとベルマを使ったTDH Hazy IPAで、ボディは重すぎず、シトラスやグレープフルーツを思わせる柑橘の香りが広がるという。投稿では、湿度の高い季節にも合わせやすい一本として紹介されている。
同店はランチ11:30〜14:00 LO、夜営業17:00〜23:00 LOの二部制で営業。この日のランチはチキンとマグロのビリヤニに加え、ランチ限定のまぜそばも用意されていた。スパイス料理を軸にしながら、その日のタップに入ったビールを合わせて楽しめるのがBEER OTAKU SPICEらしいところだ。
投稿末尾には、NEUTbrewingに加えて Totopia Brewery、伊勢角屋麦酒、WCB、横浜ベイブルーイング、Black Tide Brewing のハッシュタグも並んでいた。日替わりでビールと料理を組み合わせる店のスタイルがよく表れており、食事目当てでも一杯目当てでも使いやすい構成になっている。ビリヤニで一度温まってから、香りの立つヘイジーIPAへつなぐ流れが見えやすい投稿だった。
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