サイオウガウマでWest Coast Brewing×鬼伝説『Hop Legends』開栓
神戸・三ノ宮のビアパブ「サイオウガウマ」に、West Coast Brewingとのぼりべつ地ビール鬼伝説のコラボビール「Hop Legends」が登場。Hazy Double IPA、ABV 8.0%、ホップはAnchovy、Mosaic、Strata、ADHA 1631を使用した1杯です。
ゲストビールとして登場
神戸・三ノ宮のビアパブ「サイオウガウマ」のInstagram投稿で、West Coast Brewingと北海道・登別の「のぼりべつ地ビール鬼伝説」によるコラボビール「Hop Legends」が紹介された。スタイルはHazy Double IPAで、ABVは8.0%。ホップはAnchovy、Mosaic、Strata、ADHA 1631の組み合わせが案内されている。
どんな1杯か
投稿文では、このビールを両ブルワリーの初コラボとして位置づけており、WCBらしいホップの使い方と、鬼伝説側の個性が重なる1本として打ち出している。名前の通り、ホップの存在感を前面に置いたゲストビールで、IPA好きがまず気になる内容だ。
サイオウガウマという飲み場
サイオウガウマは三ノ宮駅からアクセスしやすい立地で、店内はカウンター席が中心。テーブル席もあるため、1人飲みから少人数まで使いやすい。クラフトビールをしっかり飲ませる一方で、店の空気は肩ひじ張らず、ビールの話をしながら過ごせるタイプのビアパブだ。
ゲストビールの入れ替わりを追う楽しみがある店だけに、今回の「Hop Legends」のようなコラボ作は見逃しにくい。West Coast Brewingと鬼伝説の名前を見て反応する人には、三ノ宮で立ち寄る理由が十分ある1杯と言えそうだ。
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