高知・フライシュ ケーニッヒ、山本麦酒「白鯨」をシュナイダーグラスで提供
高知市本町のビアパブ「フライシュ ケーニッヒ」が、山本麦酒「白鯨」をお気に入りのシュナイダーグラスで楽しむ様子を紹介した。投稿では、土曜夜市の告知にも触れながら、自家醸造ビールのラインアップがあらためて伝えられている。
高知市本町1-1-13 パークサイドテラス4Fにあるビアパブ「フライシュ ケーニッヒ」では、山本麦酒の「白鯨」をシュナイダーのグラスで楽しむ一枚が投稿された。キャプションでは、佇まいと重厚感のあるグラスが気に入っていること、そして山本麦酒のオリジナルグラスも模索中であることが添えられている。
店が手がける「白鯨」はウィート系で、小麦麦芽のやわらかく軽やかな口当たりが特徴。肉料理が主役の店だけに、ビール単体で飲んでも料理に合わせても使いやすい、入口に置きやすい一杯だ。
店で飲める山本麦酒
- 白鯨(ウィート): 小麦麦芽の優しい口当たり
- 弾丸ラガー: 爽快で苦味が立つラガー
- 狼煙(ラオホ): 燻製麦芽と鰹節の香りが効いた黒ビール
- 猪鹿蝶(フルーツセゾン): 紅茶と果物を使ったさっぱり系
- ヘルダイナー: トマトの旨味とスパイスのスモーキーな仕立て
また投稿では、11日土曜日の「大人の土曜夜市」のコマーシャルがカラフルさんで放送されたことにも触れられており、高知のクラフトビールを集めて楽しんでもらう店の動きが伝わる。シュナイダーグラスに注がれた白鯨は、その中でも店の個性をわかりやすく映す一杯といえる。
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