イベント概要


6月20日(土)、CRAFT BEER BAR IBREW 恵比寿駅前店(IBREW恵比寿)で「Bighand Bros. Beer TAP TAKE OVER With Boo Boo BAKKUTTEH」が開催される。会場は恵比寿駅前すぐのB2Fで、仕事帰りにも立ち寄りやすいロケーションだ。

飲めるもの


今回の目玉は、京都のバクテー専門店 BOO BOO BAKKUTTEH の出張提供。投稿では、人気メニューの「バクテー」を出すと案内されている。国産豚スペアリブをニンニクや薬膳とともに煮込んだシンガポールスタイルの一皿で、青菜の湯通しや油条との相性も良いという。クラフトビールと食事を同じ場で楽しめるのが、この企画のわかりやすい魅力だ。

同日には、Bighand Bros. Beer × Kyoto Beer Lab のコラボビールもリリースされる。さらにIBREW側の案内では、コラボビールを含めて16種のビール開栓予定とされ、ブルワリーからゲストも来店予定。タップテイクオーバーとしての見どころに加え、造り手の空気感も味わえそうだ。

店舗情報


IBREW恵比寿は、恵比寿南のSTM恵比寿ビルB2Fにあるビアパブ。駅前からアクセスしやすく、クラフトビールを軸にしたイベントを受け止める懐の広さがある。6月20日は、ビールとバクテーを同時に楽しむ一夜として注目したい。