CRAFT BEER BAR IBREW 恵比寿駅前店では、7月6日の投稿で新規開栓3銘柄と今後のイベント情報を案内した。恵比寿駅前で気軽に樽生クラフトビールを楽しめるビアパブとして、仕事帰りや少人数の集まりにも使いやすい内容だ。

本日の新規開栓


- West Coast Brewing `Full Hop Alchemist r1 -2026-` - Hazy Double IPA / 8.5% / 静岡
- Teenage Brewing `Digital Love` - DDH IPA / 7% / 埼玉
- Teenage Brewing `The Weed (Yomogi & Daidai Orange)` - Sour IPA / 6.5% / 埼玉

今回は、West Coast Brewingの濃密なHazy Double IPAに加え、Teenage BrewingからはDDH IPAとヨモギ・橙を使ったSour IPAの2銘柄が並んだ。IPAの飲み比べをしつつ、1杯ごとに表情の違うラインアップを楽しめるのが見どころだ。

店側の案内では、7/25(仮)にVatten Breweryのタップテイクオーバーを予定。営業担当として「いしどん」が来店するという告知もあり、今後の樽替わりにも注目が集まる。

さらに、7月8月も延長となった女性限定の「女子会コース」では、約35種のビールとその他ドリンクが飲み放題。前菜、サラダ、フィッシュ&チップス、ステーキ付きで、2時間3,000円、3時間3,500円という構成になっている。恵比寿でクラフトビールを幅広く試したい人には、こうしたコースも使い勝手がよさそうだ。

店舗は東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビルB2。新規開栓のチェックとあわせて、次のタップテイクオーバー予定まで追いかけたい一軒である。