大阪・PEDROLINOで奈良&愛知の3タップ開栓、薬草酒新作も
大阪・安堂寺町のビアパブPEDROLINO（ペドロリーノ）で、奈良・愛知・大阪のクラフトビール3種がオンタップ。さらにグラス提供のランビック、ストックの奈良醸造2種も揃い、エスプレッソを使った新作薬草酒の入荷情報も公開されました。
ホップ兄今日の話題、PEDROLINOの最新タップがかなり良くてさ！大阪・安堂寺町で奈良と愛知と大阪の3種開栓に、薬草酒の新作まで出てるんだよ。
麦ちゃんえっ！3地域いっぺん飲みってこと！？ビアパブなのに薬草酒まであるの、情報量がすごい！
ホップ兄オンタップは、CHORYOのNARA CRUSHがライスラガー5.0%、Y.MARKET BREWINGの南知多ベルガモットIPAがフルーツIPA5.5%、CRAFT BEER BASEの空知絹雪がジャパニーズスタイルエール6.0%で、軽い順に攻められる構成なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ライスラガーって何味なの？あとジャパニーズスタイルって、和風ってこと？
ホップ兄米を使うラガーは口当たりが軽くてキレが出やすいんだよね。ジャパニーズスタイルエールは、香りや飲み口の設計が日本の食事に合わせやすくて、要はボディ感の調整が上手いってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも待って、ボディ感って筋トレ用語じゃないの！？ビールも鍛えるの！？
ホップ兄そこ突っ込むの最高だね。ビールのボディは“重さの感じ”で、さらにBy The GlassにOud BeerselのBarbera Grape Lambic 6.8%、ストックに奈良醸造UNDERWATER 11.0%とLIGHT HOUSE 3.0%があって、温度と重さで遊べるんだよ。
麦ちゃんUNDERWATERが11.0%って強っ！それで記事にあった食前酒との流れってどうつなぐの？
ホップ兄伊勢屋酒造SCARLET関連のESPRESSO LIQUEUR-AperitivoやFERNET AMAROを前後に差し込むんだよ。イタリア料理の店らしく、ビールだけじゃなくて一晩を設計する飲み方になってるのがPEDROLINOの強みだね。
麦ちゃんそれもうコース料理みたい！最初はNARA CRUSHで軽く入って、最後にランビックか薬草酒っていう飲みのストーリー、めっちゃやってみたい！
ホップ兄決まりだね、まずは一杯目にNARA CRUSHで乾杯して、ベルガモットIPAと空知絹雪を挟んで、締めにアマーロまで行こう！
PEDROLINOの最新投稿では、当日のタップリストとあわせて、食前酒提案まで含めた“飲みの流れ”が見える内容になっていました。イタリア料理を軸にした同店らしく、ビールだけでなくアマーロやカクテルの文脈も自然につながる構成です。
On Tap
- NARA CRUSH（CHORYO／奈良）
ライスラガー、ABV 5.0%
- 南知多ベルガモットIPA（Y.MARKET BREWING／愛知）
フルーツIPA、ABV 5.5%
- 空知絹雪（CRAFT BEER BASE／大阪）
ジャパニーズスタイルエール、ABV 6.0%
軽快なラガーから柑橘の立つIPA、ローカル色のあるジャパニーズスタイルまで、3タップでも飲み比べの幅がしっかり確保されています。
By The Glass / Stock
- Barbera Grape Lambic（Oud Beersel／ベルギー）
フルーツランビック、ABV 6.8%
- UNDERWATER（奈良醸造／奈良）
サケイーストエール、ABV 11.0%
- LIGHT HOUSE（奈良醸造／奈良）
マイクロポーター、ABV 3.0%
樽生3種に加え、グラス提供のランビックや高アルコール帯のストックまで用意されているため、1杯で終わらず温度や重さを変えながら楽しめるラインナップです。
今回の投稿では、伊勢屋酒造「SCARLET」関連のESPRESSO LIQUEUR-AperitivoやFERNET AMAROも紹介。ビールの前後に食前酒・薬草酒を差し込めるのは、ビアパブとしてはもちろん、食事と一体で組み立てるPEDROLINOの強みといえます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題、PEDROLINOの最新タップがかなり良くてさ！大阪・安堂寺町で奈良と愛知と大阪の3種開栓に、薬草酒の新作まで出てるんだよ。
麦ちゃんえっ！3地域いっぺん飲みってこと！？ビアパブなのに薬草酒まであるの、情報量がすごい！
ホップ兄オンタップは、CHORYOのNARA CRUSHがライスラガー5.0%、Y.MARKET BREWINGの南知多ベルガモットIPAがフルーツIPA5.5%、CRAFT BEER BASEの空知絹雪がジャパニーズスタイルエール6.0%で、軽い順に攻められる構成なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ライスラガーって何味なの？あとジャパニーズスタイルって、和風ってこと？
ホップ兄米を使うラガーは口当たりが軽くてキレが出やすいんだよね。ジャパニーズスタイルエールは、香りや飲み口の設計が日本の食事に合わせやすくて、要はボディ感の調整が上手いってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも待って、ボディ感って筋トレ用語じゃないの！？ビールも鍛えるの！？
ホップ兄そこ突っ込むの最高だね。ビールのボディは“重さの感じ”で、さらにBy The GlassにOud BeerselのBarbera Grape Lambic 6.8%、ストックに奈良醸造UNDERWATER 11.0%とLIGHT HOUSE 3.0%があって、温度と重さで遊べるんだよ。
麦ちゃんUNDERWATERが11.0%って強っ！それで記事にあった食前酒との流れってどうつなぐの？
ホップ兄伊勢屋酒造SCARLET関連のESPRESSO LIQUEUR-AperitivoやFERNET AMAROを前後に差し込むんだよ。イタリア料理の店らしく、ビールだけじゃなくて一晩を設計する飲み方になってるのがPEDROLINOの強みだね。
麦ちゃんそれもうコース料理みたい！最初はNARA CRUSHで軽く入って、最後にランビックか薬草酒っていう飲みのストーリー、めっちゃやってみたい！
ホップ兄決まりだね、まずは一杯目にNARA CRUSHで乾杯して、ベルガモットIPAと空知絹雪を挟んで、締めにアマーロまで行こう！
