10周年ウィーク


岐阜市羽根町のビアパブ「YELL! ALE!! GIFU」は、5月11日に10周年を迎えた。店内では5月11日から5月17日まで周年ウィークを実施し、記念醸造ビールを軸にした企画を打ち出している。

提供ビール


周年の中心となるのは、Y.MARKET BREWINGが醸造した『YEGIFU!!-Wheat Lager-』。店ではR size 600円、L size 950円(税別)で提供し、シュピゲラウ社製のY.MARKETロゴ入りグラス(3,000円・税込)を購入した客には、このビールのL size 1杯を無料で付ける。

この周年ビールは、8周年時に醸造した『YEGIFU-ドルトムンダー-』を進化させたラガーとして案内されている。小麦麦芽を使い、シルキーな泡と喉ごしにフォーカスした設計で、オレンジゴールドの外観、やわらかな酸味、華やかなホップの香りが特徴とされる。

店の特徴


YELL! ALE!! GIFUは、常時13種類の樽生クラフトビールを日替わりでそろえるビアパブ。歴史あるダンスホールをリノベーションした木基調の空間で、カウンター席とテーブル席を備える。イタリアンを中心に、ソーセージ盛り合わせ、牛ハラミステーキ、自家製乳酸発酵ピクルス、チーズ盛り合わせなど、ビールに合わせやすい料理もそろう。

周年ウィークは、岐阜で樽生の飲み比べを楽しみたい人にとって、店の現在地を確かめやすい機会となりそうだ。