大阪・梅田の「CRAFT BEER BASE leaf」(グラングリーン大阪 ショップ&レストラン北館 2F)は、4月5日のオンタップ情報を公開した。開店は11:00、フードL.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:00。当日は12:00〜16:00が貸切営業で、通常営業は16:00以降となる。

オリジナル10種が並ぶ日


この日のオリジナルは、`leaf : Saison with sage & Lemongrass`、`BLONDE`、`PALE ALE`、`LAVENDER & CHAMOMILE`、`MIX JUICY 012`、`Ikeda Mikan Wit`、`Belgian IPA`、`Hop Scheme057 Nectaron`、`Red Ale`、`Robust Porter`の10種。ハーブ、柑橘、ホップ、ローストまで、1つのタップボードで幅広い味わいを追える構成だ。

ゲスト樽は5種


ゲストは5種。新しく繋がった`Pilsner(new!!)`はChuckanut BreweryのBohemian style Pilsnerで、投稿でも「クリーンで何杯でも飲める」タイプとして案内されている。ほかに、八ヶ岳タッチダウンの`デュンケル`、Totopiaの`Boxphobia`、臥龍醸造の`長浜キウイIPA`、大山Gビールの`インペリアルスタウト2023`が並ぶ。

料理との合わせ方も楽しみたい


leafは、自家製ビールを軸に食事と合わせて楽しめるビアパブ。タップリストを見るだけでも、軽快なピルスナーから香りの強いHazy IPA、しっかり苦いWest Coast DIPA、最後に締めたいインペリアルスタウトまで、1日で幅広く楽しめる構成になっている。投稿では4月11日の「シャルキュトリーとビール」イベント営業にも触れており、ハム横山のシャルキュトリーを合わせる提案も示された。ビール目当てでも、食事目当てでも、立ち寄る理由のあるラインナップだ。