福井県あわら市のベトココブリューイングが、IPA「FLASH TUNE（フラッシュチューン）」を紹介した。Instagram投稿では「開栓中」と案内され、缶での提供もあることが明かされている。

このビールは、Pilsnerモルトをベースに、Nelson Sauvin、Citra、Mosaicの3種のホップを使用。スタイルはIPA、ABV 6.5%、IBU 21とされている。説明文では、シトラスとフローラルアロマに加え、ホッピーでグラッシー、ダンクなニュアンスを持ち、後味はみずみずしくクリーンに仕上げたとされる。

投稿本文の英語表現では「A flash in a blink.」と添えられており、短いフレーズの中に、このビールの印象を凝縮している。派手な苦味で押すタイプというより、香りの立ち方と飲み口の軽快さを両立させた設計が読み取れる。

ベトココブリューイングは、北陸の温泉地として知られる福井・あわら市に拠点を置くブルワリー。地域名を添えた発信のなかで、新作のスペックを明確に示している点は、飲み手にとっても選びやすい。香りの方向性がわかりやすいIPAを求める人は、缶でも樽でもチェックしておきたい。