野方のNEIGHBORが8種のタップリスト公開、VERTEREやCYCADとのコラボも
東京・野方のビアパブNEIGHBORが、本日のタップリストとして8種のクラフトビールを案内しました。VERTERE、CYCAD BREWING、DD4D Brewingなどのコラボや個性派ビールがそろい、料理とのペアリングも楽しめる構成です。
ホップ兄東京・野方のビアパブNEIGHBORが、個性豊かな8タップを公開したんだ。軽快なペールエールから濃厚スタウトまで、振れ幅がすごいよ。
麦ちゃんえっ！ 8種類も飲めるの？ 迷いすぎて、タップ前でフリーズしちゃいそう！
ホップ兄まず注目はNEIGHBOR×VERTEREの「Pyracantha」コラボ。NZ Pale Aleで、ニュージーランド産ホップらしい香りと軽快さが魅力なんだよ。
麦ちゃんNZ Pale Aleってなにそれ！ ニュージーランド味のエールってこと？ キウイが浮いてるの？
ホップ兄キウイは浮かないよ！ NZはホップの産地を表していて、トロピカルや柑橘っぽい華やかなホップ香を楽しむペールエール、というイメージだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ香りから楽しめそう。苦味しっかり派には、HOT BLOOD IPAがよさそうかな？
ホップ兄正解！ NEIGHBOR×CYCAD BREWINGのそれはWest Coast IPAで、キレのある苦味が主役。麦ちゃんの目もシャキッとするはず。
麦ちゃん目までシャキッ！？ でも柑橘やスパイス感のあるDD4D Brewingの「Time After Thyme」も、料理に合わせたらおいしそう！
ホップ兄いい着眼点だね。ジェノベーゼソルトドックやサーモンとハラペーニョのフリットには、オレンジピール入りのGangi Brewing 「CRACKIN’」も相性を考えたくなる。
麦ちゃん酸っぱいのならGAME BREWの「FEEL SO FREE」、甘い締めならASOBI BEERのかきかきスタウト……私、胃袋を8個に増やしたい！
ホップ兄ライ麦入りヴァイツェンのFLORA FERMENTATION「Bauer」や、permanentの「MELT」もあるから、軽やかに飲み進める作戦もできるよ。来店前はタップの最新情報を確認してね。
麦ちゃんよーし、野方のNEIGHBORで料理もビールも楽しもう！ まずは一杯ずつ乾杯して、気になる8タップを攻略だ〜！
野方で楽しむ、幅広い8種のタップリスト
NEIGHBORに並んだのは、ホップの香りを楽しめるIPAから、酸味のあるフルーツサワー、ライ麦入りヴァイツェン、ベルジャンアンバー、カカオミルクスタウトまで、スタイルの異なる8種類です。
注目は、NEIGHBORとVERTEREのコラボレーションによる「Pyracantha」。NZ Pale Aleらしい軽快な飲み口とホップの香りを楽しめる一杯です。NEIGHBOR×CYCADBREWINGの「HOT BLOOD IPA」はWest Coast IPAで、しっかりした苦味を求める人に向いた力強い選択肢となっています。
IPAでは、柑橘とスパイスのニュアンスを持つDD4D Brewingの「Time After Thyme」、オレンジピールを使ったGangi Brewingの「CRACKIN’」も登場。酸味を楽しみたい場合はGAME BREWの「FEEL SO FREE」、濃厚でデザート感のあるビールならASOBI BEERの「ASOBI かきかきスタウト」が候補になります。
そのほか、FLORA FERMENTATIONのライ麦入り「Bauer」と、permanentの「MELT」もラインアップ。軽やかな一杯から個性の強いビールへ、好みに合わせて飲み進められる内容です。
フードには、ジェノベーゼソルトドック、とうもろこしのリゾット、マッシュルームのカルパッチョ、イチジクカルパス、サーモンとハラペーニョのフリット、イカと青唐辛子のペペロンチーノなどを案内。クラフトビールとグリル料理を掲げるNEIGHBORらしく、ビール単体だけでなく料理との組み合わせも考えやすい一軒です。
NEIGHBORは東京都中野区野方6-30-26 J-ARC野方 1Fにあります。タップ内容は変更される可能性があるため、来店前に店舗の最新情報を確認したいところです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄東京・野方のビアパブNEIGHBORが、個性豊かな8タップを公開したんだ。軽快なペールエールから濃厚スタウトまで、振れ幅がすごいよ。
麦ちゃんえっ！ 8種類も飲めるの？ 迷いすぎて、タップ前でフリーズしちゃいそう！
ホップ兄まず注目はNEIGHBOR×VERTEREの「Pyracantha」コラボ。NZ Pale Aleで、ニュージーランド産ホップらしい香りと軽快さが魅力なんだよ。
麦ちゃんNZ Pale Aleってなにそれ！ ニュージーランド味のエールってこと？ キウイが浮いてるの？
ホップ兄キウイは浮かないよ！ NZはホップの産地を表していて、トロピカルや柑橘っぽい華やかなホップ香を楽しむペールエール、というイメージだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ香りから楽しめそう。苦味しっかり派には、HOT BLOOD IPAがよさそうかな？
ホップ兄正解！ NEIGHBOR×CYCAD BREWINGのそれはWest Coast IPAで、キレのある苦味が主役。麦ちゃんの目もシャキッとするはず。
麦ちゃん目までシャキッ！？ でも柑橘やスパイス感のあるDD4D Brewingの「Time After Thyme」も、料理に合わせたらおいしそう！
ホップ兄いい着眼点だね。ジェノベーゼソルトドックやサーモンとハラペーニョのフリットには、オレンジピール入りのGangi Brewing 「CRACKIN’」も相性を考えたくなる。
麦ちゃん酸っぱいのならGAME BREWの「FEEL SO FREE」、甘い締めならASOBI BEERのかきかきスタウト……私、胃袋を8個に増やしたい！
ホップ兄ライ麦入りヴァイツェンのFLORA FERMENTATION「Bauer」や、permanentの「MELT」もあるから、軽やかに飲み進める作戦もできるよ。来店前はタップの最新情報を確認してね。
麦ちゃんよーし、野方のNEIGHBORで料理もビールも楽しもう！ まずは一杯ずつ乾杯して、気になる8タップを攻略だ〜！
