ごごしまビアファーム、6月14日に広島OUR STOREでTTO開催
愛媛県松山市・興居島のごごしまビアファームが、6月14日(日)に広島のOUR STOREでタップテイクオーバーを実施します。NEUT Foodとの組み合わせで、食事に寄り添う同ブルワリーのビールを楽しめる内容です。
ごごしまビアファームは、6月14日(日)に広島のOUR STOREで `gogoshima beer farm TTO & NEUT Food` を開催します。投稿では13:00〜19:00ごろの開催が案内されており、6月の営業予定にも「6月14日 TTO@広島OUR STORE」と記されています。
タップテイクオーバーは、ブルワリーのビールがまとまって楽しめるイベントです。今回はNEUT Foodとの組み合わせが打ち出されており、料理とビールを行き来しながら味わう場になることがうかがえます。イベント名に添えられた「三方よし」という言葉も印象的で、つくり手、飲み手、場を共有する店の三者が気持ちよく交わる構成を感じさせます。
ごごしまビアファームは、愛媛県松山市の離島・興居島にあるマイクロブルワリーです。島の柑橘や農産物を生かしながら、「食事に寄り添う、飲み飽きないクラフトビール」を掲げてビールを造っています。今回の広島でのTTOは、島で育まれた味わいを、食との相性というかたちで外へ届ける機会になりそうです。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。