今回の注目ビール

6月25日の投稿でCATARATAS BOTTLE SHOPが紹介したのは、West Coast Brewing（@wcbshizuoka）の`MORE MAGMA`。10.0%のTerpene-infused Hazy Triple IPAで、熟したマンゴーを思わせる濃厚な果実香に、核果や柑橘のニュアンスが重なり、最後はパイニーでハーバルな印象が残る。ヘイジーながらも、強いボディ感とジューシーさを両立した1本として案内されている。

週替わりサンドと合わせて

同店では今週の週替わりサンドイッチとして、タンドリーチキンサンドイッチとオムレツサンドイッチを告知。どちらもボリューム重視の内容で、アルコール度数の高いIPAと合わせる食事としても相性がよさそうだ。投稿には「雨の渋谷」からのあいさつもあり、梅雨空のなかで、しっかりしたビールと食事を楽しむ日常使いの店という印象が伝わる。

店舗メモ

CATARATAS BOTTLE SHOPは、渋谷・桜丘町のSAKURAサイド3Fにあるビアパブ。渋谷駅JR新南口から徒歩2分とアクセスしやすく、ボトルショップとして持ち帰りと店内利用を切り替えやすいのが特徴だ。ゲストビールの入れ替わりを追いながら、食事も一緒に楽しみたい人に向いた一軒と言える。