ビアセラーイチノミヤに伊勢角屋麦酒とStreetlight Brewingの新作が開栓
愛知県一宮市のビアパブ「ビアセラーイチノミヤ」で、新たに2樽が開栓された。伊勢角屋麦酒の「インペリアルレッドエール」と、Streetlight Brewingの「Echo Flora」がそろい、レッドエールとドライホップド・セゾンの飲み比べが楽しめる内容となっている。
ホップ兄一宮のビアパブ、ビアセラーイチノミヤで新しい樽が2本開いたんだよ。今日は伊勢角屋麦酒とStreetlight Brewingが並んでて、かなり飲み比べが楽しい展開なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 2樽同時開栓って、もうそれだけでお祭りじゃないですか！ どっちから飲むか迷って、私なら3分くらい固まりそうです！
ホップ兄まずは伊勢角屋麦酒のインペリアルレッドエール。StyleはDouble Red Aleで、ABV 7.0%、IBU 50.0。赤銅色の見た目に、柑橘とブドウっぽい香りがのる、王道だけど攻めた一本なんだよ。
麦ちゃんダブルレッドエールって、名前からして強そう！ 赤いのに苦いってことですか？ 甘いジュースみたいなのを想像してたのに、急にビール界の筋トレ感が出てきました！
ホップ兄そうそう、しっかりしたコクと苦味があるのがポイントだね。ホップの個性を前に出しつつ、飲みやすさも意識してるから、重すぎず次のひと口が欲しくなるタイプなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 復活待望の一本って聞くと、ファンがざわつくやつですね。赤くて香りもいいなら、これだけでメニューの主役になれそうです！
ホップ兄もう1本はStreetlight BrewingのEcho Flora。Dry Hopped SaisonでABV 6.0%。スロベニアやフランスのホップを使って、赤いベリーみたいな果実味にフローラルとハーバルな香りが重なるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ドライホップド・セゾンって、名前だけで呪文みたいです！ 乾いてるのに香りが増えるって、ビールの世界はいつも私を置いていく！
ホップ兄簡単にいうと、発酵のあとにもホップの香りを足してる感じだね。だから香りの層が豊かになるし、セゾンらしい酵母のスパイス香やエステル香も合わさって、奥行きが出るんだよ。
麦ちゃんつまり、レッドエールは苦味とコクで押してきて、セゾンは香りで魅せるってことですね。対照的すぎて、片方飲んだらもう片方も絶対ほしくなるやつです！
ホップ兄その通り。一宮で飲み比べできるのが最高なんだよね。今日はビアセラーイチノミヤで、まずレッドエールで“うまっ”ってなって、次にEcho Floraで“香りやば”ってなる流れが見えるんだよ。
麦ちゃんもう決まりです！ 今すぐ飲みたいが勝ちました！ 晴れた日にこの2本を並べたら、私たち、たぶん帰れなくなるやつです！
愛知県一宮市のビアセラーイチノミヤで、新しいゲストビールの案内が出ている。投稿では、この日の営業は12:00〜21:00。晴れ間の広がるなかで、2本の個性の異なるクラフトビールが開栓された。
開栓銘柄の1つは、伊勢角屋麦酒（三重県伊勢市）の「インペリアルレッドエール」。投稿内ではStyle: Double Red Ale、ABV 7.0%、IBU 50.0と紹介されている。復活の声が多かった準定番ビールとして案内されており、赤銅色の外観、柑橘やブドウを思わせる香り、しっかりしたコクと苦味が特徴だという。ホップの個性を前面に出しながらも、飲みやすさとの両立を意識した一本として語られている。
もう1つは、Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング（札幌市）の「Echo Flora」。こちらはDry Hopped Saison、ABV 6.0%。スロベニアやフランスなどのヨーロッパ産ホップを使い、赤いベリーを思わせる果実味に、フローラルでハーバルな香りが重なる構成とされる。酵母由来のスパイス香やエステル香も重なり、セゾンらしい奥行きが楽しめそうだ。
ビアセラーイチノミヤは、愛知・一宮でクラフトビールをしっかり飲めるビアパブ。今回は、苦味の輪郭がはっきりしたレッドエールと、香りの層が豊かなセゾンという対照的な2銘柄が並んだ。気分や食事に合わせて、どちらから飲み始めるか考えるのも面白い。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄一宮のビアパブ、ビアセラーイチノミヤで新しい樽が2本開いたんだよ。今日は伊勢角屋麦酒とStreetlight Brewingが並んでて、かなり飲み比べが楽しい展開なんだよね。
麦ちゃんえっ！ 2樽同時開栓って、もうそれだけでお祭りじゃないですか！ どっちから飲むか迷って、私なら3分くらい固まりそうです！
ホップ兄まずは伊勢角屋麦酒のインペリアルレッドエール。StyleはDouble Red Aleで、ABV 7.0%、IBU 50.0。赤銅色の見た目に、柑橘とブドウっぽい香りがのる、王道だけど攻めた一本なんだよ。
麦ちゃんダブルレッドエールって、名前からして強そう！ 赤いのに苦いってことですか？ 甘いジュースみたいなのを想像してたのに、急にビール界の筋トレ感が出てきました！
ホップ兄そうそう、しっかりしたコクと苦味があるのがポイントだね。ホップの個性を前に出しつつ、飲みやすさも意識してるから、重すぎず次のひと口が欲しくなるタイプなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ 復活待望の一本って聞くと、ファンがざわつくやつですね。赤くて香りもいいなら、これだけでメニューの主役になれそうです！
ホップ兄もう1本はStreetlight BrewingのEcho Flora。Dry Hopped SaisonでABV 6.0%。スロベニアやフランスのホップを使って、赤いベリーみたいな果実味にフローラルとハーバルな香りが重なるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ドライホップド・セゾンって、名前だけで呪文みたいです！ 乾いてるのに香りが増えるって、ビールの世界はいつも私を置いていく！
ホップ兄簡単にいうと、発酵のあとにもホップの香りを足してる感じだね。だから香りの層が豊かになるし、セゾンらしい酵母のスパイス香やエステル香も合わさって、奥行きが出るんだよ。
麦ちゃんつまり、レッドエールは苦味とコクで押してきて、セゾンは香りで魅せるってことですね。対照的すぎて、片方飲んだらもう片方も絶対ほしくなるやつです！
ホップ兄その通り。一宮で飲み比べできるのが最高なんだよね。今日はビアセラーイチノミヤで、まずレッドエールで“うまっ”ってなって、次にEcho Floraで“香りやば”ってなる流れが見えるんだよ。
麦ちゃんもう決まりです！ 今すぐ飲みたいが勝ちました！ 晴れた日にこの2本を並べたら、私たち、たぶん帰れなくなるやつです！
