徳島市・徳島駅クレメントプラザ地下1階のT.S.Brewery・焼鳥酒蔵 よい鳥が、Instagram投稿(「▶ ▷ 11:30〜22:00営業中...」)で、クラフトビールの飲み比べ情報を発信しました。

投稿で明記されている提供内容は、定番3種と季節限定2種を組み合わせた5種テイスティングです。店内醸造を軸にしたブリューパブらしく、スタイルの違いを横並びで比較しやすいラインアップになっています。

投稿内で言及されたビール


- Pale Ale(シトラス感とスムースな飲み口)
- Sudachi Honey(徳島らしい柑橘ニュアンス)
- Stout(ロースト香のある濃色系)
- Seasonal Special ①
- Seasonal Special ②

フードの相性提案としては、阿波尾鶏の焼鳥(塩・タレ)に加え、クラフトビールを衣に使ったローカルスタイルのフィッシュ&チップスが挙げられています。駅近の立地で、ランチ帯から夜まで通しで利用しやすい営業時間もポイントです。

徳島観光や出張の合間に「地元らしさのある1杯」を探すなら、まずは5種の飲み比べで自分の好みをつかみ、その後に焼鳥や揚げ物と合わせて深掘りする流れが組みやすい一軒です。