愛知県名古屋市昭和区安田通のビアパブ「ビールコーヒー ウチヤマ」で、ゲストビールとしてTALL BOYS BREWINGの「Bon Mariage Wet Hop IPA」が提供されています。

今回紹介されたビールは、ウェットホップを使用したIPA。収穫後のホップを乾燥させずに仕込むウェットホップビールならではの、ホップのフレッシュな魅力を楽しめるスタイルです。銘柄名の「Bon Mariage」が示すように、ホップとビールの組み合わせに焦点を当てた一杯といえます。

「ビールコーヒー ウチヤマ」は、クラフトビールを中心に、コーヒーも楽しめる名古屋のビアパブ。愛知県名古屋市昭和区安田通4-7のエミービル1階に店を構え、営業日は水曜から日曜、営業時間は15時頃から21時頃までと案内されています。落ち着いて一人で立ち寄りやすい雰囲気も同店の特徴です。

ウェットホップIPAの香りや味わいは、時間の経過や提供コンディションによって印象が変わることもあります。気になる方は、営業状況と提供状況を確認のうえ、できたての個性を店内で味わってみてはいかがでしょうか。