投稿のポイント

CRAFT BEER BAR IBREW 銀座店のInstagram投稿では、まず Our Brewing Tap Takeover の様子が伝えられた。IBREWグループとしては初めてのタップテイクオーバーだったとされ、コラボビールの Yuzu Dragon と、英語表記では Yuzu Sake Ale と案内される一杯が登場している。

投稿内では、このビールについて「柚子がアクセントになったドリンカー向けの一杯」といったニュアンスで紹介されており、温度の違いで表情が変わる点も見どころとして挙げられている。さらに、合わせるフードの提案や、飲み進めたくなる味わいであることにも触れていた。

次回予告としてのイベント情報

同じ投稿の後半では、4月25日・26日OPPERBACCO TAP TAKEOVER を予定していることも案内されている。イタリアンクラフトビールを前面に出した企画で、インポーターのアキラ氏が来店予定とされるほか、Black Hazy IPA は国内入荷が一樽のみのレアアイテムとして紹介されていた。

IBREW 銀座店は、八重洲エリアにあるビアパブらしく、クラフトビールをじっくり飲み比べるのに向いた店だ。今回の投稿からも、樽替わりの限定ビールやコラボレーション作品を軸に、ビール好きが足を運びたくなる内容であることがうかがえる。イベント当日は、柚子系のコラボビールからイタリア系の限定IPAまで、幅のあるラインアップが楽しめそうだ。