IBREW GINZA、10/1「TOKYO BEER COLLECTION 2026」でY.Y.G Breweryを紹介
東京・八重洲のCRAFT BEER BAR IBREW GINZAが、10月1日の都民の日に向けた「TOKYO BEER COLLECTION 2026」の参加ブルワリー紹介を公開した。今回は新宿のY.Y.G Breweryを取り上げ、東京の地名を冠したビールや千葉の取り組みが紹介されている。
ホップ兄今日は TOKYO BEER COLLECTION 2026 の話をしたいんだよ。IBREW GINZAが10月1日の都民の日に向けて、参加ブルワリー紹介として新宿のY.Y.G Breweryを取り上げたんだ。
麦ちゃんえっ、Y.Y.G Brewery って新宿のブルワリーなんだ！ 名前は見たことあるけど、どんなビールが出るの？
ホップ兄そこが気になるところで、今回は 東京の地名ビール がイベントにぴったりって紹介されてるんだよね。街の名前を背負った銘柄って、飲む前から情景が浮かぶのがいいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 街の名前そのまま って、なんか地図を飲むみたいで楽しそう！ でもビール名はまだ秘密なの？
ホップ兄そう、具体的な銘柄名や スタイルは未発表 なんだよ。当日のお楽しみだけど、東京に根ざしたラインアップが出るのは確実っぽいね。
麦ちゃんなにそれ、焦らす〜！ しかも記事に千葉の話も出てきたけど、ひとつのブルワリーで二つの顔 ってどういうこと？
ホップ兄これがさ、Y.Y.G Breweryは千葉にも拠点があって、地域の野菜や果物を使う 地産地消プロジェクト もやってるんだよ。東京の都会感と千葉のローカル感が同居してるのが面白い。
麦ちゃんえっ！ 野菜や果物って、ビールに入れちゃうの？ 副原料ってやつ ですか先生！ もう理科の授業みたい！
ホップ兄そうそう、副原料のビール ってのは麦芽とホップだけじゃなく、果物やハーブなんかも使って個性を出すんだよ。難しく聞こえるけど、要するに『香りと表情を増やす仕掛け』なんだ。
麦ちゃんなるほど〜！ 八重洲のIBREW GINZAで東京の地名ビールを飲み比べて、千葉の個性まで感じられるなら 10月1日ははしご確定 じゃん！
ホップ兄まさにそれなんだよね。タイトルカードの 47 Tokyo Breweries Tap Takeover って言葉だけでもう胸が熱いし、Y.Y.G Breweryの一杯は絶対チェックしたくなる。
麦ちゃんもう決まり！ 私、当日は 東京を飲みに行く つもりでグラス構えて待ってる！
10/1の企画でY.Y.G Breweryを紹介
CRAFT BEER BAR IBREW GINZAは、10月1日の都民の日に開催する「TOKYO BEER COLLECTION 2026」のブルワリー紹介を投稿した。タイトルカードでは「47 Tokyo Breweries Tap Takeover」と案内され、東京のブルワリーを横断して楽しむ企画であることが示されている。
今回取り上げられたのは、新宿にあるY.Y.G Brewery。投稿では、東京の地名を冠したビールを多く醸造している点がこのイベントに合っていると紹介されている。都内の地名をそのまま背負った銘柄は、街の空気感まで思い出させてくれるのが魅力だ。
あわせて、Y.Y.G Breweryは千葉にもブルワリーを持ち、地産地消プロジェクトとして地域の野菜や果物を使ったビールも手がけているという。ひとつのブルワリーの中に、東京と千葉の表情が同居しているのが面白い。
この投稿では具体的な銘柄名までは明かされていないが、イベント当日は東京の地名を冠したビールが登場する予定とされる。八重洲のビアパブで、東京に根ざしたクラフトビールを飲み比べるにはちょうどいい一日になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は TOKYO BEER COLLECTION 2026 の話をしたいんだよ。IBREW GINZAが10月1日の都民の日に向けて、参加ブルワリー紹介として新宿のY.Y.G Breweryを取り上げたんだ。
麦ちゃんえっ、Y.Y.G Brewery って新宿のブルワリーなんだ！ 名前は見たことあるけど、どんなビールが出るの？
ホップ兄そこが気になるところで、今回は 東京の地名ビール がイベントにぴったりって紹介されてるんだよね。街の名前を背負った銘柄って、飲む前から情景が浮かぶのがいいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 街の名前そのまま って、なんか地図を飲むみたいで楽しそう！ でもビール名はまだ秘密なの？
ホップ兄そう、具体的な銘柄名や スタイルは未発表 なんだよ。当日のお楽しみだけど、東京に根ざしたラインアップが出るのは確実っぽいね。
麦ちゃんなにそれ、焦らす〜！ しかも記事に千葉の話も出てきたけど、ひとつのブルワリーで二つの顔 ってどういうこと？
ホップ兄これがさ、Y.Y.G Breweryは千葉にも拠点があって、地域の野菜や果物を使う 地産地消プロジェクト もやってるんだよ。東京の都会感と千葉のローカル感が同居してるのが面白い。
麦ちゃんえっ！ 野菜や果物って、ビールに入れちゃうの？ 副原料ってやつ ですか先生！ もう理科の授業みたい！
ホップ兄そうそう、副原料のビール ってのは麦芽とホップだけじゃなく、果物やハーブなんかも使って個性を出すんだよ。難しく聞こえるけど、要するに『香りと表情を増やす仕掛け』なんだ。
麦ちゃんなるほど〜！ 八重洲のIBREW GINZAで東京の地名ビールを飲み比べて、千葉の個性まで感じられるなら 10月1日ははしご確定 じゃん！
ホップ兄まさにそれなんだよね。タイトルカードの 47 Tokyo Breweries Tap Takeover って言葉だけでもう胸が熱いし、Y.Y.G Breweryの一杯は絶対チェックしたくなる。
麦ちゃんもう決まり！ 私、当日は 東京を飲みに行く つもりでグラス構えて待ってる！
