CRAFT BEER BAR IBREW銀座店でBALDYS GOOD BEER『ACID PUNCH』開栓、10/1企画も予告
東京・八重洲のCRAFT BEER BAR IBREW 銀座店で、BALDYS GOOD BEERのサワーエール『ACID PUNCH』が開栓された。店内の使いやすさに加え、10月1日の『TOKYO BEER COLLECTION 2026 ~ 47 Tokyo Breweries Tap Takeover ~』も告知されている。
ホップ兄今日は ACID PUNCH開栓 の話だよ。東京・八重洲のCRAFT BEER BAR IBREW銀座店で、兜町のBALDYS GOOD BEERを新たに扱い始めたんだ。
麦ちゃんえっ！ サワーエール って、すっぱいビールってこと？ 名前からしてもう強そう！
ホップ兄そうそう。アルコール度数は 5%の飲みやすさ で、きりっとした酸味が来るんだけど、モルトの芯が残るから軽快なだけで終わらないんだよ。
麦ちゃん待って待って、モルトの芯 ってなにそれ！ ビールに骨格とかあるの！？
ホップ兄ある意味あるんだよね。要するに 麦のコク がちゃんと残ってるってこと。酸っぱいだけじゃなくて、味の土台がある一杯なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもBALDYS GOOD BEERって 2階建てブルワリー みたいに紹介されてて、そこも気になりすぎる！
ホップ兄見た目はコンパクトでも中は 緻密な醸造設計 で、設備を立体的に組んでるらしいんだ。こういう造り手の工夫、つい語りたくなるよね。
麦ちゃんなにそれ！ もう秘密基地じゃん！ しかも 特別な自転車配送 まであるなんて、設定が濃すぎるよ！
ホップ兄これがさ、味だけじゃなく 造り手の個性 まで一緒に飲めるのが面白いんだよ。ビールの背景を知ると、グラスの中身まで立体的になるんだ。
麦ちゃんおお〜、わかった気がする！ しかもIBREW銀座店って ひとりでも入りやすい なら、仕事帰りにふらっと寄れそうだね！
ホップ兄そうなんだよ。カウンターもテーブルもあって英語メニューもあるし、2026年10月1日の TOKYO BEER COLLECTION の予告まで出てるから、今のうちにACID PUNCHで店の現在地を確かめたい。
麦ちゃんそれもう完璧な流れじゃん！ まず 今夜の一杯 でACID PUNCHを飲んで、10月のタップテイクオーバーも待とうよ！
東京・八重洲のCRAFT BEER BAR IBREW 銀座店では、東京・兜町のブルワリーBALDYS GOOD BEERを新たに扱い、サワーエール『ACID PUNCH』を開栓している。アルコール度数は5%。きりっとした酸味を軸にしつつ、モルトの芯が残るため、軽快さだけで終わらない一杯だ。
BALDYS GOOD BEERは、コンパクトな見た目ながら内部は2階建てで緻密に設計されたブルワリーとして紹介されている。さらに、欧州から取り寄せた特別な自転車でビールを届けるというユニークな取り組みも特徴で、クラフトビール好きの関心を引く背景がある。銘柄の味わいだけでなく、造り手の個性まで一緒に楽しめるのが面白い。
IBREW 銀座店は、カウンターとテーブル席を備えたビアパブ。ひとりでふらっと立ち寄るにも、数人で飲み比べるにも使いやすく、英語メニューがあるのも心強い。東京・八重洲という立地も相まって、仕事帰りや乗り換え前後にクラフトビールを探したい時の選択肢になりそうだ。
投稿では、10月1日の『TOKYO BEER COLLECTION 2026 ~ 47 Tokyo Breweries Tap Takeover ~』も案内されている。都民の日に合わせた企画として、今後どんな東京のブルワリーが並ぶのか気になるところ。まずはACID PUNCHで店の現在地を確かめてから、10月のタップテイクオーバーを待ちたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は ACID PUNCH開栓 の話だよ。東京・八重洲のCRAFT BEER BAR IBREW銀座店で、兜町のBALDYS GOOD BEERを新たに扱い始めたんだ。
麦ちゃんえっ！ サワーエール って、すっぱいビールってこと？ 名前からしてもう強そう！
ホップ兄そうそう。アルコール度数は 5%の飲みやすさ で、きりっとした酸味が来るんだけど、モルトの芯が残るから軽快なだけで終わらないんだよ。
麦ちゃん待って待って、モルトの芯 ってなにそれ！ ビールに骨格とかあるの！？
ホップ兄ある意味あるんだよね。要するに 麦のコク がちゃんと残ってるってこと。酸っぱいだけじゃなくて、味の土台がある一杯なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもBALDYS GOOD BEERって 2階建てブルワリー みたいに紹介されてて、そこも気になりすぎる！
ホップ兄見た目はコンパクトでも中は 緻密な醸造設計 で、設備を立体的に組んでるらしいんだ。こういう造り手の工夫、つい語りたくなるよね。
麦ちゃんなにそれ！ もう秘密基地じゃん！ しかも 特別な自転車配送 まであるなんて、設定が濃すぎるよ！
ホップ兄これがさ、味だけじゃなく 造り手の個性 まで一緒に飲めるのが面白いんだよ。ビールの背景を知ると、グラスの中身まで立体的になるんだ。
麦ちゃんおお〜、わかった気がする！ しかもIBREW銀座店って ひとりでも入りやすい なら、仕事帰りにふらっと寄れそうだね！
ホップ兄そうなんだよ。カウンターもテーブルもあって英語メニューもあるし、2026年10月1日の TOKYO BEER COLLECTION の予告まで出てるから、今のうちにACID PUNCHで店の現在地を確かめたい。
麦ちゃんそれもう完璧な流れじゃん！ まず 今夜の一杯 でACID PUNCHを飲んで、10月のタップテイクオーバーも待とうよ！
