Apero and coに南会津マウンテンブルーイングの現地限定『GOOZE』到着
仙台・一番町のビアパブApero and co.に、南会津マウンテンブルーイングのゲストビール『GOOZE』が届いた。地元限定のGose w/ Yamoudo Shisoで、紫蘇の塩漬けを使ったサワービールとして紹介されている。
ホップ兄仙台・一番町のApero and co.に、南会津限定のGOOZEが来たんだよ。南会津マウンテンブルーイングのゲストビールで、これは話したくなるやつ。
麦ちゃんえっ！ 現地限定の一本が仙台に!? それ、出会えた時点でちょっと勝ちイベントじゃない？
ホップ兄しかも『GOOZE』は、Gose w/ Yamoudo Shisoなんだよ。紫蘇の塩漬けを使った、やさしいサワービールってのがまた粋なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ゴーゼってなに？ 名前がもう、飛んでいきそうな鳥っぽさあるんだけど！
ホップ兄ゴーゼはね、ほんのり酸っぱくて塩っぽいスタイルなんだよ。キュッとした酸味に塩味が重なるから、暑い日にするする飲めるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 紫蘇の塩漬け入りって聞くと、ごはんの相棒が急にグラスにダイブしてきた感じ！
ホップ兄これがさ、会津田島祇園祭でごくごく飲まれる空気とつながってるのがいいんだよね。投稿に出てきた 祭りのためのGION なんか、地域とビールの距離が近すぎてうらやましい。
麦ちゃんわかる〜！ 南会津の空気ごと仙台まで運ばれてきた感じする。しかもApero and co.って、クラフトビールとナチュラルワインのお店なんでしょ？
ホップ兄そうそう、一番町の3階空間がまた絶妙でね。街なかなのに少し空気が切り替わって、こういう旅の余韻つきゲストビールがすごくハマるんだ。
麦ちゃんもうだめ、今すぐ一杯くださいって顔になってる！ まずはGOOZEのやさしい酸っぱさ、ちゃんと確かめたい！
ホップ兄同感だよ、まずは GOOZEで乾杯 して、南会津マウンテンブルーイングの景色まで想像しながら飲みたいね。
南会津の空気を運ぶゲストビール
仙台・一番町のビアパブ、Apero and co.（アペロ アンド コ）に、南会津マウンテンブルーイングのゲストビール『GOOZE』が登場した。今回の投稿では、南会津町の会津田島祇園祭に足を運び、祭りの露店で一日中ビールを楽しんだ体験が綴られている。その流れで、地元エリア限定販売の特別な一本として『GOOZE』が紹介されているのが印象的だ。
『GOOZE』は、Gose w/ Yamoudo Shiso。説明文では、紫蘇の塩漬けを使ったやさしいサワービールとして案内されている。南会津の土地や祭りの記憶と結びついたビールだけに、ただ珍しいというだけでなく、その背景ごと味わいたくなる一本だ。
投稿では、祭りを楽しむために醸造される『GION』にも触れられている。会津田島祇園祭の賑わいと、地元の人たちがごくごく飲み干すサワービールの光景が重なり、ビールが地域に根づいていく感覚が伝わってくる。
Apero and co. は、クラフトビールとナチュラルワインを楽しめる店で、所在地は宮城県仙台市青葉区一番町3-8-1 ラベルヴィビル3F。街中にありながら3階まで上がると少し空気が変わり、落ち着いてグラスを傾けやすい。旅先で出会った味わいを店に持ち帰り、客と共有する今回のゲストビールは、この店の持つ“寄り道したくなる”雰囲気ともよく合っている。
記事中に登場したビール
- GOOZE / 南会津マウンテンブルーイング
- GION / 南会津マウンテンブルーイング
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄仙台・一番町のApero and co.に、南会津限定のGOOZEが来たんだよ。南会津マウンテンブルーイングのゲストビールで、これは話したくなるやつ。
麦ちゃんえっ！ 現地限定の一本が仙台に!? それ、出会えた時点でちょっと勝ちイベントじゃない？
ホップ兄しかも『GOOZE』は、Gose w/ Yamoudo Shisoなんだよ。紫蘇の塩漬けを使った、やさしいサワービールってのがまた粋なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも ゴーゼってなに？ 名前がもう、飛んでいきそうな鳥っぽさあるんだけど！
ホップ兄ゴーゼはね、ほんのり酸っぱくて塩っぽいスタイルなんだよ。キュッとした酸味に塩味が重なるから、暑い日にするする飲めるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 紫蘇の塩漬け入りって聞くと、ごはんの相棒が急にグラスにダイブしてきた感じ！
ホップ兄これがさ、会津田島祇園祭でごくごく飲まれる空気とつながってるのがいいんだよね。投稿に出てきた 祭りのためのGION なんか、地域とビールの距離が近すぎてうらやましい。
麦ちゃんわかる〜！ 南会津の空気ごと仙台まで運ばれてきた感じする。しかもApero and co.って、クラフトビールとナチュラルワインのお店なんでしょ？
ホップ兄そうそう、一番町の3階空間がまた絶妙でね。街なかなのに少し空気が切り替わって、こういう旅の余韻つきゲストビールがすごくハマるんだ。
麦ちゃんもうだめ、今すぐ一杯くださいって顔になってる！ まずはGOOZEのやさしい酸っぱさ、ちゃんと確かめたい！
ホップ兄同感だよ、まずは GOOZEで乾杯 して、南会津マウンテンブルーイングの景色まで想像しながら飲みたいね。
