東京・文京区本駒込のブリューパブ「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が、9月17日（木）の営業情報とオンタップのラインアップを公開した。当日は17時から23時まで営業し、水曜定休の通常営業となる。

この日の1杯目は、5.5％の「Amber Lager」。ドライホップド・アンバーラガーとして、ラガーらしい軽快さにホップの香りを重ねたビールだ。4.5％の「Little Thing」は、軽やかに飲み進めやすいドライホップド・セッションエール。食事や軽いおつまみと合わせてゆっくり楽しみたいタイプだ。

7％の「三郎 Hazy」は、やわらかな口当たりと豊かなホップ感が特徴のヘイジーIPA。さらに、6.5％の「Mashup IPA Ekuanot」はベルジャンIPA、7.5％の「Rolling Lolly」はアメリカンIPAとして提供される。ホップの個性や発酵由来のニュアンスを比べながら飲める構成になっている。

酸味と果実感を楽しみたい人には、5％の「パイナップルゴーぜ」を。パイナップルを使ったゴーゼスタイルで、塩味を思わせるアクセントと南国系の風味が期待できる。締めには、7％の「黒鷺 #4」。ベルジャンスタウトらしいロースト感と、ベルギー系酵母由来の複雑さを味わえる1杯だ。

店内では、元介護士のセキグチさんのサーブで、日ノモトブルーイングのクラフトビールを楽しめる。通常営業時のフードは柿ピーや駄菓子など。平日は17時から23時、土日祝日は15時から22時まで営業している。各ビールの提供状況や詳細は、来店前に店舗の最新案内を確認したい。