スタンドうみねこ(大阪市中央区・心斎橋)は、Instagram投稿で大阪・西成のDerailleur Brew Worksを紹介した。投稿では、同ブルワリーが2018年の醸造開始以来、個性の強いビールを継続して生み出してきた点に触れている。

とくに名前が挙がっているのは、『西成ライオットエール』『新世界ニューロマンサー』。いずれも街の空気感を思わせるネーミングで、銘柄名そのものにブルワリーの姿勢がにじむラインアップだ。さらに、世界的コンテストでの受賞歴にも言及され、ローカル発ながら評価を広げてきた歩みがうかがえる。

投稿内では「Derailleur(ディレイラ)」という言葉の意味にも触れ、既成概念に縛られない発想での醸造、そしてアーティストによるラベルデザインの魅力を紹介。味わいだけでなく、カルチャーとしてクラフトビールを捉えるブルワリー像が伝わる内容になっている。

スタンドうみねこは心斎橋エリアで気軽に立ち寄りやすいビアパブ。Derailleur Brew Worksのビールに加え、日本各地からセレクトしたクラフトビールも用意していると案内しており、1杯ごとに違う個性を飲み比べたい人に相性がいい。大阪の街なかで、地元ブルワリーの文脈と全国の多様な液種を同時に楽しめる一軒としてチェックしておきたい。