11周年記念のコラボヘレスが登場


大阪・京橋の「クラフトビアスポット ハトホル」で、この日の開栓ビールとして注目を集めているのが 京橋ヘレス〜執行猶予〜 / T.Y.ハーバー×ハトホル です。ハトホルの11周年を記念して、東京・天王洲アイルのT.Y.ハーバーで仕込まれたコラボビールで、ナゲット、ザーツ、ハラタウ ブランを使った“フェイクヘレス”と案内されています。何杯でも飲み進めやすい、グビグビ系の設計もうれしいところです。

おすすめは8.5%の「ロッキンおさる IPA」


おすすめビールには ロッキンおさる IPA / 箕面ビール が入っています。定番の「おさるIPA」をアルコール8.5%のパンチある仕様に仕上げた一本で、センテニアル、カスケード、シトラ、シムコー、アマリロを使用。グレープフルーツやパッションフルーツ、熟れたトロピカルフルーツを思わせる香りに、柑橘の明るさと松や草木のようなニュアンスが重なり、苦みはしっかり、後味はドライです。

個性派もそろう16タップ


この日のラインアップには、ともだちセゾン / ひみつビール×トーン×けむパーピーナッツバターミルクスタウト / ベルチングビーバーヱビス / サッポロビールセンティネル(見張り番) / デュー・デュ・シエル!グーデン カロルス トリプル / ヘット アンケルゴールデンドラゴン / 伊勢角屋麦酒かんぱい ピーチエール / T.Y.ハーバーアップルホップ りんご三兄弟 ver / 南信州ビールコードブレイカー / トレードマークチャーム / 奈良醸造 も並びます。

ハトホルは京橋で16タップを備え、自家製燻製も楽しめるビアパブ。記念コラボから定番、果実系、黒ビールまで幅広く揃うため、軽めに1杯から飲み比べまで組み立てやすい日の内容です。11周年を祝う一杯として、まずはヘレス、次にIPAという流れもよさそうです。