うちゅうブルーイング『OTAKU』を紹介

神奈川県藤沢市鵠沼橘にあるビアパブ、麦酒宿 ランドリーのInstagram投稿で、うちゅうブルーイングの『OTAKU』が取り上げられた。投稿では「待望の入荷日当日に購入」した一本として紹介され、近所の花を眺めながら春らしい時間を過ごした様子が伝えられている。

紹介されている『OTAKU』は、Smoothie Sour Ale、ABV 5.0%。ブルワーズノートによると、パイナップル、ココナッツ、オレンジを大量に使い、仕上げにジャマイカのダークラムを合わせた設計で、濃厚さと酸味を同時に楽しめるスタイルだ。果実の明るさにラム由来のニュアンスを重ねた構成で、名前の印象とは裏腹に、味わいはかなり作り込まれている。

麦酒宿 ランドリーは、投稿内でも「いつも、美味しい生タップのビールが飲めるお店」「いつも、美味しいビールがテイクアウトできるお店」と紹介されており、店内での一杯と持ち帰りの両方に対応するのが強みだ。さらに、ビアフライトや量り売り、ボトルビール、缶ビール、日本酒、犬連れ可といった要素も並び、日常使いしやすい一方で、クラフトビールの選択肢はしっかり広い。

今回の投稿は、そうした店の空気感と、うちゅうブルーイングらしい個性派サワーエールの相性をそのまま伝える内容だった。藤沢周辺で、春の気分に合うフルーツ系のクラフトビールを探しているなら、麦酒宿 ランドリーのような「安心して立ち寄れるビアパブ」は有力な選択肢になりそうだ。