ROMEO BREWERY、自家醸造ビール9種とイタリアンを押上で楽しめる
押上のROMEO BREWERYは、レモングラスを使ったケルシュやヘイジーIPA、サワー、スタウトまで自家醸造ビールを幅広くそろえるビアパブ。パスタやポルケッタと合わせて、スカイツリーのふもとでゆっくり楽しめる。
ホップ兄今日は押上のROMEO BREWERY、自家醸造ビール9種が並ぶビアパブの話だよ。店内のタンクを見ながら飲めるって、もう醸造好きにはたまらないんだよね。
麦ちゃんえっ、タンクを見ながら飲めるの！？ しかも押上の自家製クラフトビールって、なんか秘密基地みたいでワクワクする！
ホップ兄しかもラインナップが幅広いんだよ。レモングラス香るLemonglass Kölsch、バナナ香のWeizen #2、ハイビスカスとラズベリーのCleopatra Romance #3まである。
麦ちゃん待って待って、KölschとかWeizenって何それ！ ドイツ語っぽい呪文にしか見えないんだけど！
ホップ兄ざっくり言うとKölschはすっきり軽快、Weizenは小麦のやわらかさと酵母由来の香りが持ち味なんだよ。だから香りの方向性がけっこう違うんだ。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあHazy LightとかBitter Orange IPAみたいなやつは、ホップの香りを楽しむ感じなんだね？
ホップ兄そうそう。SabroやCitraを使ったHazy Lightはジューシー寄りだし、AmarilloベースのBitter Orange IPAは柑橘の輪郭がきれい。さらに英国的モルト感のExtra Special Bitterも置いてあるのが渋い。
麦ちゃんえっ、酸っぱいのも黒いやつもあるの！？ 味の振れ幅が広すぎて、1軒で全部回れるのすごい！
ホップ兄そこがROMEO BREWERYの面白さなんだよね。Black Botanical Saisonはジュニパーベリーとセゾン酵母、Kill Your Blackは7種のモルト、Doppel Bockはカカオっぽい甘苦さで、一杯ごとに個性爆発なんだ。
麦ちゃんしかもフードが唐揚げ、ポルケッタ、ボロネーゼって、ビールに寄せた感じで最高！ ペアリング前提なら、何を頼むか迷うのも楽しいね。
ホップ兄しかもスカイツリーのふもと、押上2丁目で落ち着いて飲めるのがいいんだよ。カウンターもあるから、ひとり飲み向きなのもポイント高い。
麦ちゃんもう聞いてるだけで飲みたくなる！ 私、まずは飲み比べ3種から始めて、最後にパスタまでいきたい！
押上の「ROMEO BREWERY」は、東京都墨田区押上2丁目12-3にある自家醸造のビアパブ。公式サイトでは「押上の自家製クラフトビールとパスタ」を掲げ、店内のタンクを眺めながら、できたての一杯とフードを合わせて楽しめるのが魅力だ。
公式メニューで確認できる自家醸造ビールは、飲み比べ3種から選べるほか、個性の違いがはっきりした9種が並ぶ。たとえば、レモングラスが香るクリーンなケルシュ「Lemonglass Kölsch」、バナナ香が心地よい「Weizen #2」、ハイビスカスとラズベリーを使った酸味のある「Cleopatra Romance #3」、SabroやCitraを使った「Hazy Light」など、軽快なものから果実感のあるものまで幅広い。
ホップの輪郭を楽しみたいなら、Amarilloベースの「Bitter Orange IPA」や、英国的なモルト感が軸の「Extra Special Bitter」も外せない。さらに、ジュニパーベリーとセゾン酵母を合わせた「Black Botanical Saison」、7種のモルトに柑橘系ホップを重ねた「Kill Your Black」、カカオのような甘苦さを持つ「Doppel Bock」までそろい、1軒で味の振れ幅をしっかり楽しめる構成になっている。
フードもビールに寄せた設計で、唐揚げ、ソーセージ盛り合わせ、フィッシュ＆チップス、自社ビールを使った衣のフィッシュ＆チップス、ポルケッタ、ボロネーゼ、クリームニョッキなどが並ぶ。ビールの性格と料理の相性が明示されているので、組み合わせを考えながら注文しやすい。
店舗はカウンターや立ち飲み席もある落ち着いた雰囲気で、ひとり飲みから少人数の食事まで使いやすい。スカイツリーの近くで、醸造所併設ならではのフレッシュな一杯を探したい人に向く一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は押上のROMEO BREWERY、自家醸造ビール9種が並ぶビアパブの話だよ。店内のタンクを見ながら飲めるって、もう醸造好きにはたまらないんだよね。
麦ちゃんえっ、タンクを見ながら飲めるの！？ しかも押上の自家製クラフトビールって、なんか秘密基地みたいでワクワクする！
ホップ兄しかもラインナップが幅広いんだよ。レモングラス香るLemonglass Kölsch、バナナ香のWeizen #2、ハイビスカスとラズベリーのCleopatra Romance #3まである。
麦ちゃん待って待って、KölschとかWeizenって何それ！ ドイツ語っぽい呪文にしか見えないんだけど！
ホップ兄ざっくり言うとKölschはすっきり軽快、Weizenは小麦のやわらかさと酵母由来の香りが持ち味なんだよ。だから香りの方向性がけっこう違うんだ。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあHazy LightとかBitter Orange IPAみたいなやつは、ホップの香りを楽しむ感じなんだね？
ホップ兄そうそう。SabroやCitraを使ったHazy Lightはジューシー寄りだし、AmarilloベースのBitter Orange IPAは柑橘の輪郭がきれい。さらに英国的モルト感のExtra Special Bitterも置いてあるのが渋い。
麦ちゃんえっ、酸っぱいのも黒いやつもあるの！？ 味の振れ幅が広すぎて、1軒で全部回れるのすごい！
ホップ兄そこがROMEO BREWERYの面白さなんだよね。Black Botanical Saisonはジュニパーベリーとセゾン酵母、Kill Your Blackは7種のモルト、Doppel Bockはカカオっぽい甘苦さで、一杯ごとに個性爆発なんだ。
麦ちゃんしかもフードが唐揚げ、ポルケッタ、ボロネーゼって、ビールに寄せた感じで最高！ ペアリング前提なら、何を頼むか迷うのも楽しいね。
ホップ兄しかもスカイツリーのふもと、押上2丁目で落ち着いて飲めるのがいいんだよ。カウンターもあるから、ひとり飲み向きなのもポイント高い。
麦ちゃんもう聞いてるだけで飲みたくなる！ 私、まずは飲み比べ3種から始めて、最後にパスタまでいきたい！
