東京・渋谷区円山町のビアパブ、beer bar Cyblumeで、Kyoto Nude Brewryのゲストビールが提供されている。確認できるラインナップは、セゾンの「メグミノアメ -恵の雨-」、Hazy IPAの「ユウモヤ-夕靄-」、Goseの「ナガサメ-霖-」、Belgian Session Rye IPAの「ウララカゼ-うらら風-」の4種。京都のブルワリーらしい、気候や風景を思わせるネーミングも印象的だ。

とくに「メグミノアメ -恵の雨-」は、白みがかった色合いのセゾンで、白桃を思わせるアロマに、白麹由来のやわらかな酸が重なる。ドライホップにはHallertau BlancとColumbusを使用し、青々しいホップ感とすっきりした後味が特徴だ。アルコール度数は4.0%と軽めで、食事と合わせても飲み進めやすい。

ほかにも、マンゴーやみかん、パッションフルーツの果実感が前に出る「ユウモヤ-夕靄-」はHazy IPAらしい厚みがあり、柚子の香りと乳酸の穏やかな酸、わずかな辛みと塩のニュアンスを備えた「ナガサメ-霖-」は、Goseらしい輪郭がはっきりしている。さらに「ウララカゼ-うらら風-」は、パッションフルーツ系のアロマにライ麦由来の香ばしさとスパイス感が重なる、軽快な仕上がりだ。

Cyblumeは、ビール単体だけでなく、ホットドッグやカリーヴルスト、ポテトサラダなどのフードもそろうビアパブ。渋谷の中心部から少し離れた円山町で、個性の異なる4種を飲み比べながらじっくり味わうのに向いた一軒といえる。