渋谷・円山町の `beer bar Cyblume` で、ゲストビールとして NATSUZORA SANSHO Pale Ale が登場している。Cyblume は、クラフトビールとアイドルミュージックを掲げるスタンディングバーで、チャージなし、テラスあり、ボトルショップ併設という使い勝手の良さも持つ一軒だ。

今回のビールを手がけるのは Camado Brewery。Instagram投稿では、アルコール度数5.0%のペールエールとして紹介されている。岐阜県東濃地方の暑さを背景に、「猛暑の夏も爽やかに過ごせるように」と作られた山椒香る1杯で、ホップにはアータナムに加えてニュージーランド産のモトゥエカも使用。レモンのような爽やかさと山椒の刺激が重なり、フィニッシュに軽いピリリとした余韻が残るという。

Cyblume は最大約30名のコンパクトな空間ながら、100inchプロジェクタや高音質音響を備えた店。渋谷駅から歩ける立地で、ライブ前後の1杯にも合わせやすい。ビールの個性をしっかり味わいたい人に向く、静かに一杯と向き合えるビアパブだ。