イサナブルーイング、SVB東京の旨辛グルメフェスに参加　定番ビールも提供

今日はさ、イサナブルーイング参戦の話なんだけど、7月11日と12日に代官山のSVB東京で開かれる旨辛グルメ×クラフトビール フェスに出るんだよ。

しかも会場では定番の とりあえずビター がタップオンしたって告知してて、最初の一杯から心をつかみにきてるんだよね。

それっぽいけど違ってて、樽をつないで提供開始って意味なんだ。サーバーからちゃんと注げる状態になりましたってことだよ。

そこが面白くて、ビタースタイルの魅力って苦いだけじゃなく、香ばしさとか飲みやすさもあって、旨辛フードの後ろをしっかり支えてくれるところなんだよ。

昭島で2018年から ブルワリー＆ロースタリー をやってて、深層地下水で仕込んだビールとコーヒーを出してるんだ。駅南口から徒歩3分で、設備を眺めながら飲めるのもいいんだよね。

今回はその一杯を都心で楽しめるのが熱くて、各回150名の予約制だから、11日は昼・夕方・夜、12日は昼・夕方で狙いを決めて行く感じなんだ。

それで正解だよ、旨辛とビターを往復しつつ他のブルワリーとも飲み比べできるし、これは完全に代官山で乾杯したくなる案件なんだよ。