Want a Beerで6種のタップリスト公開 3月29日は昼から通し営業
栃木県宇都宮市元今泉のビアパブ「Want a Beer」が、3月29日の営業情報とともにタップリストを公開した。忽布古丹、潮風ブルーイング、ろまんちっく村、Karuizawa Q、THE KICHIの6種が並び、料理は魚介や春野菜、ドルチェまで幅広い。
ホップ兄宇都宮・元今泉のWant a Beerで6種公開、しかも3月29日は12:00〜23:00で通し営業なんだよ。昼からふらっと寄れて、じっくり飲めるのがいいよね。
麦ちゃんえっ、昼から通し営業って最高じゃん！ しかもタップが6種類もあるなら、もう「1杯だけ」のつもりが危ないやつだよね。
ホップ兄まず目を引くのが忽布古丹のFiction／West Coast Pale Ale。ダブルドライホッピングで、トロピカルでジューシーな香りが立って、苦味はきれいにまとめてあるんだよ。
麦ちゃんダブルドライホッピングってなにそれ！ なんか必殺技みたいで強そうだけど、香りが増える技ってこと？
ホップ兄そうそう、ざっくり言うと発酵後にもホップを足して、苦味よりホップアロマを重ねるやり方だね。だから飲んだ瞬間に果実っぽさが来るのに、後味は暴れすぎない。
麦ちゃんへぇ〜！ 潮風ブルーイングのHidden Tresure XPAも気になる。フルーツをブレンドしたみたいな甘やかさに、ハーブとか花っぽい感じって、もう香りだけでモテそう！
ホップ兄それにろまんちっく村のFruit Basket IPAはシトラ単独のシングルホップで、グレープフルーツやライムの柑橘感が前に出る。Karuizawa QのRubyはラズベリーとブルーベリーのフルーツエール、同じくKaruizawa Qのめぐりは柚子とフレッシュディルのYuzu Saisonで、軽やかに攻めてるんだ。
麦ちゃんなにそれ、味の方向性がバラバラで楽しい！ 柑橘・ベリー・柚子で、今日はもう味覚の旅に出られそうだね。
ホップ兄最後にTHE KICHIの月歩〜ムーンウォーク〜はWant a Beerコラボのオリジナルで、West Coast Pilsnerらしいキレと柑橘感がいい。しかもフードがすごくて、真鯛のカルパッチョやホタルイカのフリット、パンナコッタまで揃うから、飲む順番を考えるのが楽しいんだよ。
麦ちゃんえっ、魚介もドルチェも充実ってずるい！ 昼からビール飲んで、春野菜とフリットつまんで、最後にピスタチオアイスまでいったら、もう帰れなくなりそう！
ホップ兄宇都宮で昼飲み候補の本命って感じだね。今日はWant a Beerで、1杯目からデザートまで、ゆっくり攻めたくなるよ。
宇都宮・元今泉のビアパブ「Want a Beer」は、3月29日 12:00〜23:00（L.O.22:00）で営業し、Instagram投稿でその日のタップリストを案内した。予約はプロフィールのLINEから受け付けるとしており、昼から通しで立ち寄りやすい営業スタイルも魅力だ。
この日のタップ
ラインナップは6種。ホップの輪郭がはっきりしたものから、果実味や軽やかな飲み口を楽しめるものまで、幅のある構成になっている。
- Fiction／忽布古丹
West Coast Pale Ale。ダブルドライホッピング由来のトロピカルでジューシーな香りを持ち、苦味は穏やかにまとめられている。
- Hidden Tresure XPA／潮風ブルーイング
フルーツをブレンドしたような甘やかな香りと、ハーブや花を思わせるニュアンスが印象的なXPA。
- Fruit Basket IPA／ろまんちっく村
シトラのみで仕上げたシングルホップIPA。グレープフルーツやライムを思わせる柑橘感と、爽やかな苦みが特徴。
- Ruby／Karuizawa Q
ラズベリーとブルーベリーを使ったフルーツエール。軽やかさの中にベリーの果実味が広がる。
- めぐり／Karuizawa Q
柚子とフレッシュディルを重ねたYuzu Saison。やわらかな柑橘香と、すっきりした余韻が楽しめる。
- 月歩〜ムーンウォーク〜／THE KICHI
Want a Beerコラボのオリジナルビール。West Coast Pilsnerらしい、柑橘感とキレのある苦味が前に出る1杯だ。
料理も充実
フード面では、未経産牛ミスジのタリアータ、大分豊後産真鯛とブラッドオレンジのカルパッチョ、鹿児島産カツオのカルパッチョ、メヒカリのフリット レモンマヨ、ホタルイカのフリット、ホタルイカのマリナーラピザ、ホタルイカのスパゲッティなど、魚介を中心に春らしい品が並ぶ。野菜系ではお日様農園の焼き野菜 ロメスコソースもあり、ビールとの組み合わせを組み立てやすい。
ドルチェにはパンナコッタと自家製ピスタチオアイス とちあいか添えの新作に加え、自家製リコッタチーズとピスタチオのケーキ、ボネも用意されている。
宇都宮で、昼からビールと料理をじっくり楽しみたい日に候補へ入れたい一軒。投稿のハッシュタグには宇都宮昼飲みやペット可もあり、肩ひじ張らずに使える空気感がうかがえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄宇都宮・元今泉のWant a Beerで6種公開、しかも3月29日は12:00〜23:00で通し営業なんだよ。昼からふらっと寄れて、じっくり飲めるのがいいよね。
麦ちゃんえっ、昼から通し営業って最高じゃん！ しかもタップが6種類もあるなら、もう「1杯だけ」のつもりが危ないやつだよね。
ホップ兄まず目を引くのが忽布古丹のFiction／West Coast Pale Ale。ダブルドライホッピングで、トロピカルでジューシーな香りが立って、苦味はきれいにまとめてあるんだよ。
麦ちゃんダブルドライホッピングってなにそれ！ なんか必殺技みたいで強そうだけど、香りが増える技ってこと？
ホップ兄そうそう、ざっくり言うと発酵後にもホップを足して、苦味よりホップアロマを重ねるやり方だね。だから飲んだ瞬間に果実っぽさが来るのに、後味は暴れすぎない。
麦ちゃんへぇ〜！ 潮風ブルーイングのHidden Tresure XPAも気になる。フルーツをブレンドしたみたいな甘やかさに、ハーブとか花っぽい感じって、もう香りだけでモテそう！
ホップ兄それにろまんちっく村のFruit Basket IPAはシトラ単独のシングルホップで、グレープフルーツやライムの柑橘感が前に出る。Karuizawa QのRubyはラズベリーとブルーベリーのフルーツエール、同じくKaruizawa Qのめぐりは柚子とフレッシュディルのYuzu Saisonで、軽やかに攻めてるんだ。
麦ちゃんなにそれ、味の方向性がバラバラで楽しい！ 柑橘・ベリー・柚子で、今日はもう味覚の旅に出られそうだね。
ホップ兄最後にTHE KICHIの月歩〜ムーンウォーク〜はWant a Beerコラボのオリジナルで、West Coast Pilsnerらしいキレと柑橘感がいい。しかもフードがすごくて、真鯛のカルパッチョやホタルイカのフリット、パンナコッタまで揃うから、飲む順番を考えるのが楽しいんだよ。
麦ちゃんえっ、魚介もドルチェも充実ってずるい！ 昼からビール飲んで、春野菜とフリットつまんで、最後にピスタチオアイスまでいったら、もう帰れなくなりそう！
ホップ兄宇都宮で昼飲み候補の本命って感じだね。今日はWant a Beerで、1杯目からデザートまで、ゆっくり攻めたくなるよ。
