ハーフヤード志木でTwo Rabbits『鵺ホップジュースIPA』を新規開栓
志木市本町のビアパブ・ハーフヤード志木が、InstagramでTwo Rabbits Brewingの「鵺ホップジュースIPA」を紹介。コールドプレスホップジュースを使った、シトラスやトロピカルフルーツを思わせる香りと飲み口が伝えられています。
ホップ兄志木のビアパブ、ハーフヤード志木で鵺ホップジュースIPAが新規開栓したんだよ。Two Rabbits Brewingの一本で、妖怪シリーズらしく“正体不明”ってワードがもう気になるよね。
麦ちゃんえっ！ 正体不明って、ビールなのにそんなミステリアスなの！？ 怖いのかおいしいのか、どっちなの！
ホップ兄怖いというより、熱をかけずに香りを抽出するコールドプレスホップジュースを贅沢に使ってるんだよ。だからホップの香りがギュッと立って、しかも押しつけがましくないんだ。
麦ちゃんコールドプレスって、ジュース屋さんみたいな感じ？ なんでホップをジュースにすると香りがブーストするの？
ホップ兄ざっくり言うと、熱をかけないぶん香り成分が飛びにくいんだよね。だからシトラスとトロピカルが先にふわっと来て、あとから重なりが見えてくる。
麦ちゃんへぇ〜！ それって飲んだ瞬間にフルーツ祭りってこと？ しかもIPAなら、もっとガツンとくるのかと思ったら口当たりよくスルリなの！？
ホップ兄そうそう、投稿でも甘みがあるのにどこかクリアって言ってたね。つまり甘いのに透明感があって、重すぎず飲み進めやすいタイプなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ それじゃあ“濃いのに飲みやすい”ってやつじゃん！ 私、そういうのに弱いんだよね、完熟トロピカルって言われた時点で勝ち確じゃない？
ホップ兄まさにそこが魅力なんだよ。ゆっくり飲むと、シトラスからトロピカルへ香りが変わっていく感じがあって、味わいの変化を追うのが楽しいんだ。
麦ちゃんえっ、そんなに変わるの！？ じゃあ一杯で何回もびっくりできるってことだね。しかもハーフヤード志木って、志木で一杯目にぴったり感ある！
ホップ兄しかも店のキャプションにはいろんなタグが並んでて、クラフトビール好きの文脈が広いのも伝わるよね。予約は電話かDMで受け付けてるみたいだし、今夜の一杯を探すなら覚えておきたい店だよ。
麦ちゃんもう完全に飲みたくなってきた！ 私、鵺ホップジュースIPAでシトラスの波にのまれたい！
ホップ兄決まりだね。今日は志木で、香りの変化を追いかけながら二人で乾杯しよう。
ハーフヤード志木は、埼玉県志木市本町5-25-12 林ビル3Fにあるビアパブ。今回の投稿では、「こんばんはヒカゲです」と切り出したうえで、新しく繋がったビールとして Two Rabbits Brewing の「鵺ホップジュースIPA」を案内しています。
この銘柄は、妖怪シリーズの1本として紹介されており、キーワードは「正体不明」。熱をかけずにホップの香りを抽出しブーストさせるコールドプレスホップジュースを贅沢に使い、複雑な重なりを表現したと説明されています。投稿では、甘みがありながらもどこかクリアな印象があり、口当たりよくスルリと喉を通る、という飲み心地にも触れられていました。シトラスや完熟のトロピカルフルーツを思わせる香りの変化を、ゆっくり確かめたくなる1杯です。
また、キャプション末尾には `#伊勢角屋麦酒`、`#tworabbitsbrewing`、`#bairdbeer`、`#brewdog`、`trapdoorbrewing`、`guinnes`、`heartland`、`hoegaarden` などのタグも並び、店が幅広いクラフトビール文脈にあることがうかがえます。投稿では「本日も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております」と案内し、予約は電話またはDMで受け付けるとしていました。志木で一杯目を探すときに、覚えておきたい一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄志木のビアパブ、ハーフヤード志木で鵺ホップジュースIPAが新規開栓したんだよ。Two Rabbits Brewingの一本で、妖怪シリーズらしく“正体不明”ってワードがもう気になるよね。
麦ちゃんえっ！ 正体不明って、ビールなのにそんなミステリアスなの！？ 怖いのかおいしいのか、どっちなの！
ホップ兄怖いというより、熱をかけずに香りを抽出するコールドプレスホップジュースを贅沢に使ってるんだよ。だからホップの香りがギュッと立って、しかも押しつけがましくないんだ。
麦ちゃんコールドプレスって、ジュース屋さんみたいな感じ？ なんでホップをジュースにすると香りがブーストするの？
ホップ兄ざっくり言うと、熱をかけないぶん香り成分が飛びにくいんだよね。だからシトラスとトロピカルが先にふわっと来て、あとから重なりが見えてくる。
麦ちゃんへぇ〜！ それって飲んだ瞬間にフルーツ祭りってこと？ しかもIPAなら、もっとガツンとくるのかと思ったら口当たりよくスルリなの！？
ホップ兄そうそう、投稿でも甘みがあるのにどこかクリアって言ってたね。つまり甘いのに透明感があって、重すぎず飲み進めやすいタイプなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ それじゃあ“濃いのに飲みやすい”ってやつじゃん！ 私、そういうのに弱いんだよね、完熟トロピカルって言われた時点で勝ち確じゃない？
ホップ兄まさにそこが魅力なんだよ。ゆっくり飲むと、シトラスからトロピカルへ香りが変わっていく感じがあって、味わいの変化を追うのが楽しいんだ。
麦ちゃんえっ、そんなに変わるの！？ じゃあ一杯で何回もびっくりできるってことだね。しかもハーフヤード志木って、志木で一杯目にぴったり感ある！
ホップ兄しかも店のキャプションにはいろんなタグが並んでて、クラフトビール好きの文脈が広いのも伝わるよね。予約は電話かDMで受け付けてるみたいだし、今夜の一杯を探すなら覚えておきたい店だよ。
麦ちゃんもう完全に飲みたくなってきた！ 私、鵺ホップジュースIPAでシトラスの波にのまれたい！
ホップ兄決まりだね。今日は志木で、香りの変化を追いかけながら二人で乾杯しよう。
