東京・千代田区神田和泉町のCraft Beer 2むぎが公開した「Today's Draft Lineup...」では、国内ブルワリーを中心に6タップが並んだ。構成は、ホップを軽やかに楽しめるセッション系、酸味のあるタートエール、柑橘ニュアンスのセゾン、そして重厚なスタウトまでと幅広い。

今回の注目は、TAP1のWest Coast Brewing「Slow Motion（CBD Hazy Session IPA）」、TAP2のAJB Co. × Brouwerij Libushi「Petals and Pits（Tart Ale）」、TAP3のYOROCCO BEER「The Local's Backyard 2026（Natsu-Mikan Saison）」。春らしい酸や柑橘感を軸に、飲み進めやすい流れを作っている。

中盤以降は、KUNITACHI BREWERY「Immer Da（Kolsch Style）」、別府ブルワリー「You Waku Mosaic（Session IPA）」でクリーンな飲み口とホップ感をつなぎ、締めにはISEKADO BREWERY「Bourbon Barrel Aged Shadowplay 2024（Stout）」という強い一杯を配置。1軒で味わいの強弱をしっかり楽しめるタップリストだ。

投稿では祝日営業を14:00-23:00と案内。さらにスウェーデンのNahat Breweryによるインペリアルスタウトのボトル入荷、春メニュー「ホタルイカと菜の花のアヒージョ」開始にも触れており、ビールとフードのペアリングを意識した内容になっている。駅近の神田エリアで、昼飲みから夜のじっくり1杯まで使いやすい一日になりそうだ。