大阪・北区堂山町のビアパブ「ALE HOUSE 加美屋」で、別府ブルワリーのFunky pawtyが新規開栓しました。

投稿では、このビールをファームハウスエールとして紹介。ブレタノマイセス酵母による香りは、時間とともにパイナップルのような印象からライムを思わせるニュアンスへ移り、飲み進めるほど表情が変わるつくりです。さらに、モルト由来のハチミツやモラスのような風味に、ウッドチップがタバコやバニラを思わせるアクセントを加えています。

味わいはドライで軽い酸味、ボディは非常に軽め。重たさがなく、後味を引きずりにくいので、単体でじっくり飲むのはもちろん、食事と合わせやすいのも特徴です。ビールの個性を楽しみつつ、料理の邪魔をしないタイプを探している人には注目の一杯といえます。

ALE HOUSE 加美屋は、梅田エリアでクラフトビールを楽しめるビアパブ。店内はビールを軸にした気軽な使い勝手があり、投稿では毎日のビール情報をストーリーで更新していることも案内されています。営業時間も長く、仕事帰りに立ち寄りやすいのが魅力です。

気になる人は、店頭のタップ状況を確認しながら訪れるのがよさそうです。予約は電話でも受け付けているため、人数がまとまる場合は事前連絡が安心です。

開栓ビール


- Funky pawty / 別府ブルワリー

店舗情報


- ALE HOUSE 加美屋
- 大阪府大阪市北区堂山町2-10 K1ビルB1F