横浜・吉田町のノラねこ通りにあるSakura Tapsは、クラフトビールとコーヒーを落ち着いた空間で楽しめるビアパブ。7月3日(金)は15:00オープンで、金曜限定企画「Juicy Things Friday」を継続しながら、8タップのラインアップを提供しました。

この日のフードは、ビールとの相性を意識した3種類のスライダー。

- ローストビーフスライダー
- イワシの丸ごとコンフィスライダー
- 桃のコンポートスライダー

しっかり食事として楽しめるローストビーフ、旨みを引き立てるイワシのコンフィ、夏らしいデザート感のある桃のコンポートまで、飲み口の異なるビールを合わせやすい構成です。

ドラフトビールの内容は以下の8種。

1. All you need is Flower / Yorocco Beer
2. 吉田町へレス 2026 / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. Missing Panda / しろすずめ
4. Oaxaca / Cycad Brewing
5. Erykah / Barbaric Works
6. Montara / 有頂天醸造
7. SLASH N’ FILL / Fill Brewing
8. Lactophilia / Kyoto Brewing × Totopia Brewery

地元横浜のSakura Tapsが、Yorocco Beer、沼津クラフト、京都醸造、Totopia Breweryなど多彩なブルワリーをつないだタップリストを組み上げた形です。定番のヘレスから、名前だけでも気になるコラボビールまで、飲み比べの楽しみがある内容でした。

Sakura Tapsは、ビールだけでなくコーヒーも楽しめるのが特徴。吉田町の2階という少し隠れたロケーションながら、食事とビールをゆっくり合わせたい日に向く一軒です。7月3日は、スライダーをつまみながら8つのタップを順に追っていく楽しみ方がよく似合う営業日でした。