San.publichouseに松本ブルワリーの「Awesome! Pale Ale」登場
東京・代々木上原のビアパブSan.publichouseで、guest beerとして「Awesome! Pale Ale」がタップインした。投稿では、グレープフルーツ香のあるIPA系ホップに、しっかりしたモルト感が重なるバランスのよさが紹介されている。
ホップ兄代々木上原のSan.publichouseに、Awesome! Pale Aleがタップインしたんだよ。
麦ちゃんえっ！名前からして強そう！ゲストビール登場ってだけでワクワクするね！
ホップ兄今回は@matsumoto.brewery、長野・松本の1本で、柑橘感のあるホップがきれいに立つんだよね。
麦ちゃんホップが立つってなにそれ！グレープフルーツ香って、果汁入ってるの？
ホップ兄いや、果汁じゃなくてホップ由来の香りなんだよ。つまりIPA系ホップの華やかさがあるってこと。
麦ちゃんへぇ〜！でもIPA系って、苦そうでちょっと身構えるかも。ペールエールなのに攻めてる感じ？
ホップ兄そこが面白いところで、見た目はペールエール寄り、でも香りはしっかり華やか。しかもモルトの厚みが支えてるんだよ。
麦ちゃんなるほど、軽いだけじゃないんだ！飲み口の芯があるって、なんか信頼できる！
ホップ兄そうそう、ホップ先行で終わらず、麦の甘みと骨格が残る。だからバランスのよさが光るんだよね。
麦ちゃんSan.publichouseでその1杯に出会えるなら、私も行きたい！タップ事情を追うの、楽しそうすぎる！
ホップ兄じゃあ今夜は代々木上原で、一杯やりたい気分だね。俺もこれは飲みに行きたくなったよ。
San.publichouse（東京・渋谷区上原）に、新たなゲストビールとしてAwesome! Pale Aleが加わった。投稿では、@matsumoto.brewery（長野・松本）のビールとして案内されており、柑橘感のあるホップとモルトの厚みを両立した1杯として紹介されている。
このビールの印象を一言でまとめるなら、「IPA寄りの華やかさがありながら、飲み口の芯がぶれないペールエール」。グレープフルーツを思わせる香りが立ちつつ、ただ軽いだけではなく、モルトの味わいがしっかり残る。ホップの個性が前に出るビールが好きな人にも、バランスの取れた飲みやすさを求める人にも手に取りやすいタイプだ。
San.publichouseは、代々木上原エリアにあるビアパブ。ゲストビールの入れ替わりを追いながら飲めるのが、この店の楽しみ方のひとつで、今回のような1本があると、定番の一杯とは違う表情に出会える。落ち着いた街で、つくり手の個性が見えるビールをじっくり味わいたいときに、足を運びやすい一軒だ。
今回のゲストビール
- Awesome! Pale Ale
- matsumoto.brewery
- グレープフルーツ香のあるIPA系ホップと、しっかりしたモルトの味わいが特徴
ビール名が具体的に示されている今回の投稿は、San.publichouseのタップ事情を知る手がかりとしても見逃せない。ホップの香りとモルトの厚み、その両方を確かめに行きたい1杯だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄代々木上原のSan.publichouseに、Awesome! Pale Aleがタップインしたんだよ。
麦ちゃんえっ！名前からして強そう！ゲストビール登場ってだけでワクワクするね！
ホップ兄今回は@matsumoto.brewery、長野・松本の1本で、柑橘感のあるホップがきれいに立つんだよね。
麦ちゃんホップが立つってなにそれ！グレープフルーツ香って、果汁入ってるの？
ホップ兄いや、果汁じゃなくてホップ由来の香りなんだよ。つまりIPA系ホップの華やかさがあるってこと。
麦ちゃんへぇ〜！でもIPA系って、苦そうでちょっと身構えるかも。ペールエールなのに攻めてる感じ？
ホップ兄そこが面白いところで、見た目はペールエール寄り、でも香りはしっかり華やか。しかもモルトの厚みが支えてるんだよ。
麦ちゃんなるほど、軽いだけじゃないんだ！飲み口の芯があるって、なんか信頼できる！
ホップ兄そうそう、ホップ先行で終わらず、麦の甘みと骨格が残る。だからバランスのよさが光るんだよね。
麦ちゃんSan.publichouseでその1杯に出会えるなら、私も行きたい！タップ事情を追うの、楽しそうすぎる！
ホップ兄じゃあ今夜は代々木上原で、一杯やりたい気分だね。俺もこれは飲みに行きたくなったよ。
