San.publichouseでMinamiaizu Mountain Brewingの「Mont Grain」開栓
東京・代々木上原のビアパブSan.publichouseが、Minamiaizu Mountain Brewingの「Mont Grain / FRENCH SAISON」を新たにタップインした。フランス産ホップを効かせたセゾンで、花や柑橘のニュアンスが楽しめる一杯だ。
ホップ兄代々木上原の San.publichouse で、Minamiaizu Mountain Brewingの新しいゲスト樽が開いたんだよ。
麦ちゃんえっ！それって Mont Grain っていうビールなの？
ホップ兄そうそう、正式には FRENCH SAISON で、フランス産ホップを効かせたセゾンなんだよね。
麦ちゃんセゾンってなにそれ！ 伸びやかな飲み口 って、すごく気になるんだけど。
ホップ兄もともと農家のビールって感じで、発酵でキリッと仕上げるんだよ。今回はそこに 華やかなホップ香 が乗ってるのが面白いところ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ香りはお花っぽいの？ 花と蜜柑のニュアンス って、かなりおしゃれじゃん。
ホップ兄まさにそれで、口に含むとほのかな酸味と、柑橘の皮みたいな苦みが続くんだよ。しかも 仕上がりはドライ だから、するする飲める。
麦ちゃんドライって、甘くないってこと？ 軽快に飲めるタイプ なら、私でもいけそう！
ホップ兄うん、甘さで押すんじゃなくて、味の厚みはあるのに後味がすっきり。だから 食中にも合わせやすい し、最初の1杯にもいいんだよね。
麦ちゃんそれ最高！代々木上原とか代々木公園の散歩帰りに、寄り道したい一杯 って感じする〜。
ホップ兄そうなんだよ、落ち着いた店で新しい樽を試す楽しさがあるし、ゲストビールの入れ替わり もSan.publichouseの魅力なんだ。
麦ちゃんもう聞いただけでのど乾いてきた！今日は私、Mont Grain を飲みたい し、ホップ兄も一緒に行こうよ！
開栓情報
東京・代々木上原のビアパブ San.publichouse で、Minamiaizu Mountain Brewing の「Mont Grain / FRENCH SAISON」が新たに提供されている。
投稿では、このビールについて「フランスのホップをふんだんに効かせたセゾン」と紹介。香りは花と蜜柑を思わせ、口に含むとほのかな酸味と柑橘の皮由来の苦みが続くという。味わいには厚みがありながら、仕上がりはドライで抜けがよく、軽快に飲めるタイプとして伝えられている。
ビールの特徴
「Mont Grain / FRENCH SAISON」は、セゾンらしい伸びやかな飲み口に、フランス産ホップ由来の華やかさを重ねた一杯。派手すぎない香りの中に、柑橘やフローラルな印象、そしてわずかな酸がきれいにまとまっている。食中にも合わせやすく、1杯目からゆっくり楽しむのにも向きそうだ。
店の雰囲気
San.publichouseは、東京・代々木上原にあるビアパブ。クラフトビールを目的に立ち寄りやすい店構えで、今回のようなゲストビールの入れ替わりも楽しみのひとつだ。今回のタップインは、#代々木上原 や #代々木公園 のタグとともに告知されており、周辺散策の途中で寄る一杯としても相性がよさそう。落ち着いて新しい樽を試したい人には、チェックしておきたい1本だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄代々木上原の San.publichouse で、Minamiaizu Mountain Brewingの新しいゲスト樽が開いたんだよ。
麦ちゃんえっ！それって Mont Grain っていうビールなの？
ホップ兄そうそう、正式には FRENCH SAISON で、フランス産ホップを効かせたセゾンなんだよね。
麦ちゃんセゾンってなにそれ！ 伸びやかな飲み口 って、すごく気になるんだけど。
ホップ兄もともと農家のビールって感じで、発酵でキリッと仕上げるんだよ。今回はそこに 華やかなホップ香 が乗ってるのが面白いところ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあ香りはお花っぽいの？ 花と蜜柑のニュアンス って、かなりおしゃれじゃん。
ホップ兄まさにそれで、口に含むとほのかな酸味と、柑橘の皮みたいな苦みが続くんだよ。しかも 仕上がりはドライ だから、するする飲める。
麦ちゃんドライって、甘くないってこと？ 軽快に飲めるタイプ なら、私でもいけそう！
ホップ兄うん、甘さで押すんじゃなくて、味の厚みはあるのに後味がすっきり。だから 食中にも合わせやすい し、最初の1杯にもいいんだよね。
麦ちゃんそれ最高！代々木上原とか代々木公園の散歩帰りに、寄り道したい一杯 って感じする〜。
ホップ兄そうなんだよ、落ち着いた店で新しい樽を試す楽しさがあるし、ゲストビールの入れ替わり もSan.publichouseの魅力なんだ。
麦ちゃんもう聞いただけでのど乾いてきた！今日は私、Mont Grain を飲みたい し、ホップ兄も一緒に行こうよ！
