十三ブリュワリーのInstagram投稿では、上方ビール(大阪府)の「リコピンバス」が紹介された。スペックはHAZY IPA、ABV 6%、IBU 22.9。数値だけを見ると苦みは穏やかで、濁りのあるIPAらしいジューシーさと飲みやすさを両立した設計がうかがえる。投稿でもビール名、ブルワリー名、スタイル、度数、IBUが明記されており、グラスに注がれた1杯をそのまま想像しやすい。

十三ブリュワリーは、大阪・十三本町にあるビアパブ。ゲストビールの入れ替わりを楽しみながら飲める店で、今回のように関西圏のブルワリーのビールが並ぶと、土地の近さも含めて一杯の背景が見えやすい。駅周辺で立ち寄りやすい十三エリアという場所柄もあり、仕事帰りに1杯だけ、あるいは数杯飲み比べる使い方にも向いている。

今回の1杯を整理すると、

- ビール名: リコピンバス
- ブルワリー名: 上方ビール
- スタイル: HAZY IPA
- ABV: 6%
- IBU: 22.9

十三でクラフトビールを追うなら、店のSNSでその日のゲストタップを確認してから向かうのがよさそうだ。