大阪・十三のクラフトビール専門店「十三ブリュワリー」に、箕面ビールの季節限定ビール「桃ヴァイツェン（川中島Ver.）」が登場しました。

「桃ヴァイツェン」は、和歌山県の八旗農園が手がける「あら川の桃」をピューレにして使用した、箕面ビールの人気シーズナル。今回の川中島Ver.では、しっかりとした果肉感と豊かな甘い香りが特徴の川中島品種を採用しています。

ヴァイツェン酵母由来のバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りに、桃の華やかなアロマが重なるのが特徴。小麦麦芽を50％使用しているため、口当たりはやわらかく、乳白色の液色もヴァイツェンらしい仕上がりです。桃の存在感はしっかり感じられますが、甘さを残しすぎず、後味はすっきりとドライ。アルコール度数は5.0％、IBUは12で、果実系ビールに親しみのない人にも試しやすいバランスです。

桃ヴァイツェンは、早生、白鳳、清水白桃、川中島白桃と、品種ごとの個性を楽しめるシリーズ。川中島Ver.はシーズンの締めくくりにあたる一杯で、濃厚な桃の香りを確かめながら、これまでのバージョンとの違いを想像するのも楽しそうです。

十三駅から徒歩圏の十三ブリュワリーは、国内外のクラフトビールを気軽に味わえるビアパブ。仕事帰りの一杯にも、ビール好き同士の飲み比べにも向く雰囲気の店です。開栓状況や提供スタイルは来店前に確認しつつ、桃の季節感を映した限定ビールをタップで楽しんでみてはいかがでしょうか。