スナオブルワリーが新作2種「HoppyBirthday」「GEM^2」を案内
秋田県横手市のスナオブルワリーが、新作ビール「HoppyBirthday」と「GEM^2」をInstagramで紹介した。どちらも横手産ホップを使い、店頭提供とオンライン販売を予定している。
ホップ兄秋田県横手市のスナオブルワリー新作2種が来たよ。今回は「HoppyBirthday」と「GEM^2」、しかもどっちも横手産ホップを使ってるんだよね。
麦ちゃんえっ、名前からしてもう楽しい！ HoppyBirthdayって、誕生日に飲んだら絶対うれしいやつじゃん！
ホップ兄まず「HoppyBirthday」はABV 5.0%のセゾンなんだよ。チヌックとカシミアに、セゾン酵母を合わせてるから、軽やかだけど表情があるタイプだね。
麦ちゃんセゾン酵母ってなにそれ！ なんか急に難しい言葉が出てきたけど、飲みにくいってことじゃないよね？
ホップ兄飲みにくいんじゃなくて逆だよ。セゾン酵母はスパイシーな爽快感を出しやすくて、甘さと合わさると飲み飽きしにくい仕上がりになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもお菓子も入ってるって、ビールなのにおやつ感覚の発想でびっくりした！
ホップ兄もう一方の「GEM^2」はABV 7.0%のゴールデンエール。同じくチヌックとカシミアだけど、こっちはアビィ酵母で、香りと甘みとアルコール感をしっかり楽しむ設計なんだよね。
麦ちゃん7.0%ってけっこう本気！ しっかり飲みごたえがあるなら、週末のごほうびにちょうどいいかも！
ホップ兄しかもスナオブルワリーは自然に優しく、人に優しくを掲げてるから、地元のホップを軸にした今回の2種はすごくらしいラインアップなんだよ。
麦ちゃん店頭でもオンラインでも買えるなら、もう逃げ場ないね！ 飲み比べ必須ってことで、今日はどっちからいく？
ホップ兄悩むなあ、まずはセゾンで軽く始めて、最後にGEM^2で締めたいね。これはもう、今夜の一杯候補としてかなり強いよ。
秋田県横手市を拠点にするスナオブルワリーが、新作ビール2種を発表した。今回紹介されたのは、セゾンの「HoppyBirthday」と、ゴールデンエールの「GEM^2」。いずれも全量横手産ホップを使い、同ブルワリーらしい“素材に寄り添う”方向性がうかがえる。
公式サイトでスナオブルワリーは、「自然に優しく、人に優しく」を掲げるクラフトビール醸造所として紹介されている。秋田の自然に根ざしたつくり方を志向する同ブルワリーにとって、地元産ホップを軸にした今回の2銘柄は、その姿勢をわかりやすく示すラインアップといえる。
「HoppyBirthday」は、ABV 5.0%のセゾン。ホップはチヌックとカシミアを使用し、ビール酵母には「セゾン」を採用している。投稿では、投入したお菓子の甘さと、酵母由来のスパイシーな爽快感が合わさり、飲み飽きにくい味わいを目指したと説明されている。さらに、秋田と埼玉の銘菓も加え、つくり手の好みに合わせて酵母などを少しずつ変えたという。
一方の「GEM^2」は、ABV 7.0%のゴールデンエール。こちらもホップはチヌックとカシミアで、酵母にはアビィ酵母を使用。香り、甘み、アルコール感が楽しめる、しっかりした飲みごたえを意識した一本として案内されている。
投稿では、どちらのビールも店頭での提供に加え、オンラインショップでの販売も行うとしている。横手産ホップの個性と、異なる酵母設計による飲み分けが楽しめる2種として、気になる人はチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄秋田県横手市のスナオブルワリー新作2種が来たよ。今回は「HoppyBirthday」と「GEM^2」、しかもどっちも横手産ホップを使ってるんだよね。
麦ちゃんえっ、名前からしてもう楽しい！ HoppyBirthdayって、誕生日に飲んだら絶対うれしいやつじゃん！
ホップ兄まず「HoppyBirthday」はABV 5.0%のセゾンなんだよ。チヌックとカシミアに、セゾン酵母を合わせてるから、軽やかだけど表情があるタイプだね。
麦ちゃんセゾン酵母ってなにそれ！ なんか急に難しい言葉が出てきたけど、飲みにくいってことじゃないよね？
ホップ兄飲みにくいんじゃなくて逆だよ。セゾン酵母はスパイシーな爽快感を出しやすくて、甘さと合わさると飲み飽きしにくい仕上がりになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもお菓子も入ってるって、ビールなのにおやつ感覚の発想でびっくりした！
ホップ兄もう一方の「GEM^2」はABV 7.0%のゴールデンエール。同じくチヌックとカシミアだけど、こっちはアビィ酵母で、香りと甘みとアルコール感をしっかり楽しむ設計なんだよね。
麦ちゃん7.0%ってけっこう本気！ しっかり飲みごたえがあるなら、週末のごほうびにちょうどいいかも！
ホップ兄しかもスナオブルワリーは自然に優しく、人に優しくを掲げてるから、地元のホップを軸にした今回の2種はすごくらしいラインアップなんだよ。
麦ちゃん店頭でもオンラインでも買えるなら、もう逃げ場ないね！ 飲み比べ必須ってことで、今日はどっちからいく？
ホップ兄悩むなあ、まずはセゾンで軽く始めて、最後にGEM^2で締めたいね。これはもう、今夜の一杯候補としてかなり強いよ。
