飲食店 ゲストビール
高松・Taru Taruがひみつビール×NEW VALLEYのコラボビール「ザーボンさん」を紹介
2026年6月21日
香川県高松市のビアパブTaru Taruが、Instagramでゲストビールとして「ザーボンさん」を紹介した。ひみつビールとNEW VALLEYによるコラボで、土佐の文旦をメキシカンラガーに香りづけした一杯として案内されている。
ホップ兄今日は高松のTaru Taruで紹介された 注目のゲストビール が気になっててね。ひみつビール×NEW VALLEYのコラボ「ザーボンさん」なんだよ。
麦ちゃんえっ、ザーボンさん って名前だけで反則級に気になる! それ、どんな味わいなの?
ホップ兄スタイルは メキシカンラガー 。軽やかに飲めるラガーに、土佐の文旦の香りを重ねた一杯なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜! でも メキシカンラガー って聞くと、タコスを持って現れそうでちょっと混乱する!
ホップ兄ざっくり言うと、軽快な飲み口 が持ち味のラガーだね。キレよくスッと入って、暑い日にゴクゴクいけるタイプなんだよ。
麦ちゃんそこに土佐の文旦って、柑橘のひと押し がくる感じ? 想像だけで口がさっぱりしてきた!
ホップ兄そうそう、香りの設計でいうと トップノートの文旦 が先にふわっと立つんだよ。
麦ちゃんなにそれ! トップノートの文旦 って急におしゃれすぎる! つまり、ひと口目で「さわやか!」ってなるってこと?
ホップ兄その理解で合ってるよ。しかも三重・伊勢のひみつビールと、東京・二子玉川のNEW VALLEYによる 個性派コラボ だから、話してたらもう俺も飲みたくなってきたんだよね。
麦ちゃん名前で笑えて香りで惹かれて、もう 今すぐ一杯 しかないじゃん! Taru Taruで見かけたら、絶対飲みたい〜!
香川県高松市瓦町のビアパブTaru Taruが、ゲストビールとしてひみつビールとNEW VALLEYのコラボレーションビール「ザーボンさん」を取り上げている。投稿では、土佐の文旦をメキシカンラガーに香りづけしたビールとして紹介されており、軽快な飲み口に柑橘由来の香りを重ねた仕上がりがうかがえる。
ひみつビールは三重・伊勢のブルワリー、NEW VALLEYは東京・二子玉川のセレクトショップとして知られ、今回の一杯は両者の個性が交差するコラボビールとなっている。ビール名の「ザーボンさん」は、親しみやすい響きとともに記憶に残る一本だ。Taru Taruのようなビアパブでは、こうしたゲストビールが店の表情を作る重要な要素になる。瓦町で一杯を楽しむ際にも、こうした背景を知って選ぶと、グラスの中身が少し違って見えてくる。
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