ゲストビール情報

ハーフヤード志木に、HAKUBA CRAFT「Hikage Cold IPA」が入っています。Instagram投稿のタイトルでも「こんばんはヒカゲです」と案内されており、今回のゲストビールとして紹介された一本です。

店の特徴

ハーフヤード志木は、志木市本町のビル3階にあるビアパブ。クラフトビールを主軸に据えた店で、タップ数は10。ビール好きにとっては、定番の一杯を飲む場としても、ゲストビールを追いかける場としても使いやすいロケーションです。料理と合わせて楽しめる構成なので、1杯目から食中酒として味わう流れも自然です。

今回の一杯

「Hikage Cold IPA」は、HAKUBA CRAFTのラインナップに連なるビールで、冷涼感のあるスタイル名が印象的です。HAKUBA CRAFTは長野・白馬のブルワリーで、白馬バレーの自然や水を背景にしたビールづくりで知られています。志木で、こうした遠方ブルワリーの一杯に触れられるのは、ビアパブならではの楽しみ方といえます。

志木駅周辺でクラフトビールを探すなら、ハーフヤード志木は候補に入れておきたい一軒です。ゲストビールの入れ替わりを追いながら、タップの並びと料理の組み合わせを楽しむのが、この店の使い方としてよく似合います。