南会津マウンテンブルーイングで旗艦ペールエール「BOGEN」再登場
福島・南会津町の南会津マウンテンブルーイングが、旗艦ペールエール「BOGEN」を再リリースした。ベースモルトを見直し、明るいオレンジ色の見た目に、柑橘とフローラルが重なる香り、やわらかな飲み口とドライな後味を備える。
ホップ兄南会津マウンテンブルーイングが、旗艦ペールエールの BOGEN再リリース を出してきたんだよ。Pale AleでABV5.0%、しかも今回はベースモルトを見直してるのが熱いんだよね。
麦ちゃんえっ！ 旗艦ビール って、そんなに大事なやつなの？ 名前からしてすでに強そうなんだけど！
ホップ兄そうそう、いわばお店やブルワリーの顔だよね。今回は明るいオレンジ色 の見た目で、モルトの甘やかさに柑橘とフローラルが重なる設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも フローラルなニュアンス って、ビールでお花みたいな香りがするってこと？ ちょっと香水っぽいのかな？
ホップ兄そんな感じで近いけど、香水ほど主張しないんだよね。ホップ由来の華やかさやモルトの甘い香りが合わさって、柑橘と花の香り みたいに感じることがあるんだよ。
麦ちゃんなるほど！ しかも やわらかな飲み口 なのに、後味はドライって最高じゃない？ ずっと飲めちゃいそう！
ホップ兄そこがこのビールのうまいところなんだよ。程よいボディ感とジューシーさがあるのに、最後はドライに切れる から、派手すぎず次の一口に手が伸びるんだ。
麦ちゃんえっ、スキーの ボーゲン とかけてるの？ ビールの名前にそんな親しみやすさまで入ってるの、なんか好き！
ホップ兄うん、初心者からマニアまで自然に手に取りやすい、っていう意図が見えるよね。しかも会津田島駅近くの Taproom BeerFridge、つまり木のぬくもり空間 で飲めるのもいい。
麦ちゃんいいなあ、落ち着いた店で 自社醸造の一杯 をじっくり飲むの、絶対おいしいやつじゃん！ しかも virage とか neipou とか、幅広いのも気になる！
ホップ兄そうなんだよ、ベルジャン酵母系も含めていろいろ手がけてきたからこそ、BOGENのバランス感が光るんだよね。これはもう、もう一杯欲しくなる 流れだし、今日の営業終わりに飲みに行きたくなるなあ。
麦ちゃんわかる！ 私も今すぐ 南会津のペールエール 飲みたくなってきた！ 今日はもうビールのこと考えながら帰るしかないね！
旗艦ペールエール「BOGEN」が再登場
南会津マウンテンブルーイングは、旗艦ビール「BOGEN / ボーゲン」を再リリースした。スタイルはPale Ale、ABVは5.0%。今回はベースモルトを変更し、明るいオレンジ色の外観に、モルト由来の甘やかな香り、柑橘感、ほんのりとしたフローラルなニュアンスを備えた仕上がりになっている。
口当たりは程よいボディ感とジューシーさがありつつ、後半はドライに切れる。派手さよりも、ついもう一杯に手が伸びるバランスの良さが前面に出た一杯だ。投稿では、スキーの「ボーゲン」になぞらえ、初心者からマニアまで自然に手に取りやすいビールを目指した意図も語られている。
Taproom BeerFridge ビアフリッジは、会津田島駅近くにあるブリューパブ。木をふんだんに使った落ち着いた空間で、自社醸造のビールをゆっくり楽しめるのが魅力だ。小さなカウンター中心の店内は、南会津らしい空気感と相性がよく、ビールそのものに集中しやすい。投稿内では、過去に `virage`、`neipou`、`TWO MATE`、`GRULEUR`、`CHABU`、`KOBIRI` といったベルジャン酵母系のビールを手がけてきたことにも触れており、醸造所の幅の広さも感じさせる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄南会津マウンテンブルーイングが、旗艦ペールエールの BOGEN再リリース を出してきたんだよ。Pale AleでABV5.0%、しかも今回はベースモルトを見直してるのが熱いんだよね。
麦ちゃんえっ！ 旗艦ビール って、そんなに大事なやつなの？ 名前からしてすでに強そうなんだけど！
ホップ兄そうそう、いわばお店やブルワリーの顔だよね。今回は明るいオレンジ色 の見た目で、モルトの甘やかさに柑橘とフローラルが重なる設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも フローラルなニュアンス って、ビールでお花みたいな香りがするってこと？ ちょっと香水っぽいのかな？
ホップ兄そんな感じで近いけど、香水ほど主張しないんだよね。ホップ由来の華やかさやモルトの甘い香りが合わさって、柑橘と花の香り みたいに感じることがあるんだよ。
麦ちゃんなるほど！ しかも やわらかな飲み口 なのに、後味はドライって最高じゃない？ ずっと飲めちゃいそう！
ホップ兄そこがこのビールのうまいところなんだよ。程よいボディ感とジューシーさがあるのに、最後はドライに切れる から、派手すぎず次の一口に手が伸びるんだ。
麦ちゃんえっ、スキーの ボーゲン とかけてるの？ ビールの名前にそんな親しみやすさまで入ってるの、なんか好き！
ホップ兄うん、初心者からマニアまで自然に手に取りやすい、っていう意図が見えるよね。しかも会津田島駅近くの Taproom BeerFridge、つまり木のぬくもり空間 で飲めるのもいい。
麦ちゃんいいなあ、落ち着いた店で 自社醸造の一杯 をじっくり飲むの、絶対おいしいやつじゃん！ しかも virage とか neipou とか、幅広いのも気になる！
ホップ兄そうなんだよ、ベルジャン酵母系も含めていろいろ手がけてきたからこそ、BOGENのバランス感が光るんだよね。これはもう、もう一杯欲しくなる 流れだし、今日の営業終わりに飲みに行きたくなるなあ。
麦ちゃんわかる！ 私も今すぐ 南会津のペールエール 飲みたくなってきた！ 今日はもうビールのこと考えながら帰るしかないね！
