東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」で、栃木県益子のmingelによるHoppy Saison「Turn! Turn! Turn!」が本日のおすすめとして登場した。投稿では、ドライでフルーティな香りがしっかり立つセゾンとして紹介されており、飲み進めやすさも伝えられている。

この店は17:00オープン。京王線の千歳烏山エリアで、気負わず立ち寄れる時間帯からクラフトビールを楽しめるのが魅力だ。ビアパブらしく、タップには個性の違う銘柄が並び、1杯目から最後の1杯まで選ぶ楽しさがある。

この日のTap Listは、`Collective Arts / Hazy State`、`Cellador / Lou`、`Novel Craft Brewing × Ben's Slop Shop / Full Up`、`Mingel / Turn! Turn! Turn!`、`麦雑穀工房 / Creek Lager`、`Novel Craft Brewing / Wah`、`Field Ales / Foam me brown`。ホッピーなセゾン、ヘイジーなIPA系、ラガー、ブラウンエールまで揃っており、飲み比べの幅が広い構成になっている。

さらに、5月には姉妹店reverbでのTTOも予定されているという。今後の展開も含めて、地元でクラフトビールを追いかける楽しみが続きそうだ。まずは「Turn! Turn! Turn!」で、ドライな飲み口とフルーティな香りを確かめたい。