飲食店 タップリスト
Novel CraftでCave D’occiコラボを含む7種のタップリスト
2026年9月26日
東京・千歳烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、最新のタップリストを公開しました。自家醸造ビールに加え、Cave D’occiとのコラボレーションやAntelope、Baerenの銘柄など、個性の異なる7種類を楽しめます。
ホップ兄千歳烏山のNovel Craftが、個性派7種のタップを公開したんだ。自家醸造からコラボ、定番まで振れ幅がいいよね。
麦ちゃんえっ、7種類も! 飲み比べの大チャンスじゃん。まず絶対に迷うやつだ〜!
ホップ兄注目はCave D’occiとのコラボ、「Reflection」の一杯だね。ワイナリー由来の感性を持つ相手との組み合わせ、気になるんだよ。
麦ちゃんワイナリー由来の感性って、なにそれ! ビールが急に詩的になったんだけど?
ホップ兄つまり、ワインづくりにも通じる香りや素材への目線が、ビールにも生きるかもってこと。難しく言えば発酵の表現力、簡単に言えば『香りをじっくり楽しもう』だよね。
麦ちゃんへぇ〜! じゃあReflectionは、ゆっくり味わう候補に決定。私、グラスを両手で持っちゃうかも!
ホップ兄Novel Craft Brewingからは「Filter」「Tape Delay」「Life is Peachy」の自家醸造3銘柄もそろう。店のビールづくりを横断して飲めるのがいいんだよ。
麦ちゃんTape Delayって名前、音楽っぽい! 桃のビールもあるなら、選ぶ前から脳内フェスが始まっちゃう!
ホップ兄さらにAntelopeの「Kiiro」、Baerenの「Classic」と「Munchner Helles」もあるよ。特にヘレスは、すっきり飲める淡色ラガー。派手すぎないけど食事に寄り添う名脇役なんだ。
麦ちゃん名脇役どころか主役級! だって限定フードが煮干し鶏ガララーメンなんでしょ? ラーメンとビール、優勝の予感しかしない!
ホップ兄そうそう。香ばしい煮干しの風味には、飲み口が軽快な一杯も合いそうだよね。南烏山4-13-9、カザマビル2階のNovel Craftへ行こう。
麦ちゃん行く行く! 公式Instagramで提供状況を見て、ラーメンと7タップを狙いに行こう。ああ、もう一杯目が飲みたい〜!
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、最新のタップリストをInstagramで案内しました。今回のラインアップは、オリジナルやコラボレーションを含む7種類です。\n\n注目は、Cave D’occiとNovel Craftのコラボレーションによる「Reflection」。Novel Craft Brewingからは「Filter」「Tape Delay」「Life is Peachy」の3銘柄が並び、同店のビールづくりを飲み比べられる構成です。\n\nさらに、Antelopeの「Kiiro」、Baerenの「Classic」と「Munchner Helles」も登場。自家醸造の個性を味わえるビールから、すっきりとした飲み口を楽しめそうな定番系まで、気分や食事に合わせて選びやすいタップリストとなっています。\n\n投稿では、肌寒い日に合わせた限定フードとして「煮干し鶏ガララーメン」の案内もありました。クラフトビールとラーメンを組み合わせて楽しめるのは、同店ならではの魅力です。\n\nNovel Craftは、東京都世田谷区南烏山4-13-9 カザマビル2階にあるビアパブ。千歳烏山でじっくりビールを選びたい人は、来店前に公式Instagramで最新の提供状況を確認してみてください。
元記事を読む — [17:00... Xでシェア 情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。