みずほ台駅西口から徒歩5分のbeer bar greedyで、タップリストが更新されました。店側は週末の来店に感謝を伝えたうえで、「タップが2種入れ替わった」と案内しています。クラフトビールを中心に据えたビアパブらしく、炭火焼鳥と相性のよい料理をそろえているのもこの店の特徴です。

今回開栓されたのは、West Coast Brewing スターウォッチャーと、シキビア チェリーの2本。スターウォッチャーは同店が「何杯でも飲みたい美味しさ」と紹介するWest Coast BrewingのフラグシップIPAで、ホップの表情をしっかり楽しみたい人に向いた一本です。一方のチェリーは、桜の葉で香りをプラスしたスペシャリティセゾンとして案内されており、IPAとはまた違う香りの余韻を求める人に合いそうです。

beer bar greedyは、埼玉県富士見市西みずほ台にあるビアパブ。仕事帰りに立ち寄りやすい営業時間と、クラフトビールを軸にした構成で、1杯目にIPA、2杯目にセゾンという流れも組み立てやすい店です。ホップの輪郭を楽しむ一杯と、香りのアクセントが効いた一杯。週末の賑わいのあとに、落ち着いて飲み比べたいラインアップになっています。